Jednom kada probate ove slatke Graham krekere integralnog brašna, više ne želite jesti kupljeno. upotreba Kolačići za američki desert Smor “s’more”, namažite kikiriki puter ili samo uživajte так. 
Time: –Težina: lako Količina: 48 kom. U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 tbsp. (190 g.) Premium pšenično brašno, plus za posao
- 1 žlica. (130 g) integralnog brašna
- 1/2 žlice. (60 g.) Pšenične klice
- 1/2 žlice sol
- 1 žličica soda bikarbona
- 1 žličica mljeveni cimet
- 1 žlica. (230 g.) Omekšani maslac
- 3/4 čl. (165 g) smeđi šećer (čvrsto nasjeckati)
- 2 žlice. l. (45 g.) Med
Recepti sa sličnim sastojcima: premium brašno, brašno cjelovite žitarice, pšenične klice, cimet, smeđi šećer, med
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. U posudi srednje veličine pomiješajte brašno, pšenične klice, sol, soda i cimet. Odložite.
- U zdjeli električni mikser s mlaznicom za pecivo umiješajte maslac od tijesta, smeđi na srednjoj brzini šećer i med dok smjesa ne postane bijela i prozračna, 2-3 min., po potrebi skupljajući tijesto s rubova posude. prekidač pri maloj brzini. Dodajte smjesu s brašnom i dobro Promiješati.
- Stavite tijesto na površinu od brašna prašinu i podijelite na četiri dijela. Svaki dio razvaljajte između dva lista posuto brašnom pergamentom u pravokutnik dimenzija 23×15 cm i debljine oko 0,3 cm.
- Pomoću kotača od valovitog tijesta poravnajte rubove svakog pravokutnik i izrežite ga na tri pravokutnika 15×7,5 cm. Ne pritiskajući jako da se tijesto ne potpuno reže, napravite posjekotine na svakom pravokutniku poprečno na ispostavilo se četiri krekera dimenzija 7,5×4 cm. Položite pergament s papirom za pečenje i stavite u zamrzivač na 20 minuta da tijesto se stvrdnulo.
- Izvadite dvije posude za pečenje iz zamrzivača. Nasjeckajte krekere vilicom. Stavite na veliki lim za pečenje obložen pergamentom papir. Pecite okretanjem tave u sredini pečenja dok zlatno smeđe boje, 8-9 minuta Učinite isto sa preostali test. Ohladite na limu za pečenje 5 minuta. prebacite na žičani nosač dok se potpuno ne ohladi. Kulinarski savjeti: Krekeri se mogu čuvati u zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi. temperatura do 3 dana.
