brokula od tikvica
Ljetnu sezonu otvara novo jelo – palačinke od tikvice i brokula! Recept zadovoljava sve zahtjeve. lovci za tanki struk: puno blagodati, osjetljiv okus i minimalan broj kalorija! Kao da je odgovor na pitanje: „što bi bilo tako ukusno jesti i ne popraviti se. ”
Palačinke od tikvica i brokule
Tikvice i brokula zdrava su zajednica. Osjećaj brze sitosti nadopunjuje se apsolutnim blagodatima: hrana vlakna adsorbiraju sve otrovne tvari, bore se s viškom kolesterol, razni toksini se izlučuju iz tijela.
Da od nas napravimo palačinke od tikvica i brokule trebat će:
- Brokula – 4-5 cvjetova.
- Tikvice, bolje tikvice – 1 kom.
- Brašno – 70g.
- Jaja – 2kom.
- Sir – 50g.
- Kiselo vrhnje – 1 žlica
- Biljno ulje – u „tijestu“ i za prženje.
Vrijedno je prebaciti brašno, a palačinke će izgubiti njegova sjajna prozračnost i nježnost. Ako i ona bude nekoliko njih, malo je vjerojatno da će uspjeti. Stoga, učini okolnosti, eksperimentirajte!
Palačinke možete napraviti od brokule i tikvica ovako:
Tikvice narežite, malo soli, ostavite nekoliko sita min. Celuloza će proizvesti sok. Pomozite procesu malo i iscijediti.
Samljeti brokoli, kombinirati s tikvicama. Za “prozračnost” Možete koristiti blender.
Umutite jaja, dobro ih pomiješajte s tikvicama-brokolijem težina. Dodajte naribani sir, kiselo vrhnje, žlicu. biljno ulje brašno, sol.
Pržite i poslužite toplo sa kiselim vrhnjem, domaćom majonezom ili jogurt.
Ukusne ideje
Gurmani zovu palačinke od brokule i tikvice “vegetarijanska fikcija” nije uzalud. Vrijedi dodajte češnjak, začine “tijestu”, jelo se dobiva u potpunosti različitog ukusa. Zanimljiv duet su Francuzi Paprika umak od vrhnja. Onaj koji govori o palačinkama kao o “uobičajena”, samo što nisam isprobala ovaj recept! Hitno odvraćam protivnici!
