Topla, meka, s okusom cimeta i muškatnog oraščića, odlična kasa za doručak od Paula Dean, može se pripremiti navečer, i sljedećeg jutra samo peci. Podijeli s prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 francuska kruh (350-450 gr.)
- 8 jaja kategorije CO
- 2 žlice. krema s niskom masnoćom (10-12%)
- 1 žlica. mlijeko
- 2 žlice. l. granulirani šećer
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 1/4 žlice mljeveni cimet
- 1/4 žlice mljeveni muškatni oraščić
- Sol na vrhu noža
- Punjenje orašastih plodova, pogledajte recept u nastavku
- Javorov sirup
Punjenje matica:
- 1 žlica. sjeckani pecivi
- 225 gr. maslac
- 1 žlica. svijetlosmeđi šećer (čvrsto nasjeckati)
- 2 žlice. l. lagani kukuruzni sirup
- 1/2 žlice mljeveni cimet
- 1/2 žlice mljeveni muškatni oraščić
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, mlijeko, vrhnje, kukuruz melasa, javorov sirup, ekstrakt vanilije, cimet, muškatni oraščić, smeđi šećer, pekan, dugačak hljeb
Priprema recepta:
- Iz francuskog kruha izrežite 20 kriški 2,5 cm. (Preostali kruh može se koristiti za tost od češnjaka ili krušne mrvice.) Stavite kruh u dobro nauljenu kremu maslac ravna posuda za pečenje dimenzija 23×33 cm u dva reda, polaganje kriški jedna na drugu. U velikoj zdjeli pomiješajte jaja, vrhnje s malo masti, mlijeko, šećer, ekstrakt vanilije, cimet, muškatni oraščić i sol i tukli mehaničkim ili redovitim šlagom, tako da su komponente pomiješane, ali smjesa je bilo bez puno broj mjehurića. Smjesu mlijeka i jaja izlijte na komade kruh tako da se s njim ravnomjerno premazuju. Mala količina rasporedite smjesu između komada. Pokrijte folijom i stavite unutra hladnjak za noć.
- Sljedeći dan zagrijte pećnicu na 180 ° C. Punjenje oraha ravnomjerno rasporedite na kruh i stavite posudu u pećnicu na 40 min. dok se ne digne i pocrveni. Poslužite s javorom сиропом.Ореховая начинка:U posudi srednje veličine pomiješajte sve sastojke i dobro tuku. Primljena porcija je dovoljna za tost tose kruh.
