recept francuski baguette s kruškama i sirom
Ukusni zdravici pomažu za doručak tijekom “užine” i, kao brz desert za neočekivane goste. Ukusna francuska baguette s kruške – vaš super-sendvič je spasitelj života. Kažu francuski baguette miriše na sreću. U kombinaciji s kruškama, medom i sirom, ovo osjećao se još više!
Francuski recept za baguette s kruškama i sirom
Uzmite primjer Francuza! Koristite dugu pekmez kao za mali tost, a za velike toste s ukusnim preljevima. Jednostavan recept za francusku baguette s kruškama i sirom stvara toplinu mirna atmosfera.
Da biste napravili francuski baguette s kruškama i sirom, trebat će vam:
- Baguette (može se zamijeniti svježim hrskavim pecivima i sezamovo sjeme) – 1 kom.
- Maslinovo ulje – 50g. Kao alternativa, to će se uklopiti maslac.
- Sir – 150g.
U Francuskoj se za takve zdravice koristi kozji sir. kako recimo gurmani, ovaj proizvod je najbolji ukus sa kruškama i med. Ali ovo je, dakle, prilično skupa delicija kao krajnje sredstvo, kozji sir možete zamijeniti mekim sirom poput Mascarponea.
- Kruške (ovisno o klasi) – 2-3kom.
Kapljica voćne kruške Williams topi se u ustima. Ali bolje ne koristite previše meko voće. Tijekom toplinske obrade (u u roštilju, u tavi ili u pećnici) zrelo voće se pretvara kaša.
- Crni papar (nemojte se iznenaditi!) – malo za naglasiti proizvodi za kombinaciju okusa
- Med – 1 žlica
- Usput, ovaj se začin oduvijek koristio u starim receptima. Ruski kolači od medenjaka.
- Orašasti plodovi (zanimljiviji lješnjaci ili orasi) – 80-100g.
Ovi orašasti plodovi imaju izraženu “šumsku” aromu, oni savršeno nadopunjuju kriške kruške i kozji sir.
Možete napraviti francuski baguette s kruškama i sirom. ovako:
Prije nego što izrežete baguette, izrežite je na oba kraja. Izrežite na komade po vašoj veličini.
Pržite komade u tavi ili u tosteru. Može se koristiti roštilj.
Predgrijati tavu, sipati malo šećera i malo proliti voda. Nakon što je smjesa homogena, dodajte med i sve Promiješati. Izložite ravne kriške kruške i pržite ih u ovome gusti sirup.
Stavite sir na francuski baguette. Lezite na vrh pečene kruške. Pospite malo papra i ohlađene lješnjake.
Stavite u pećnicu na nekoliko minuta da se sira malo rastopio.
Ukusne ideje
Što poslužiti uz tako ukusan desert? Naravno zagrijavajuća pića: čaj, kava, topla čokolada. Kruške s medom, sirom i orasima – ukusna kombinacija. Možeš Ovu mješavinu koristite kao nadjev za širok izbor slastičarnica proizvodi: torte, košare, kolači.
