Finski kolač od borovnice je vrhunski sladak hrskava delicija koja je vrlo jednostavna i brza готовиться! 
Time: — Сложность: легко Вrecepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
Za test:
- 150 g maslaca
- 100 g šećera
- 1 testis
- 1 žličica prašak za pecivo za tijesto
- 150 g pšeničnog brašna (mogući pire / pira)
Da biste popunili:
- 100 g. Skuta bez masti
- 125 ml. prirodni jogurt
- 50 g šećera
- 1 testis
- 1 paket vanilin
Za punjenje:
- 0,5 kg borovnice (vrtne borovnice)
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, brašno, skuti sir, jogurt, vanilin, borovnice
Priprema recepta:
- Na sobnoj temperaturi, u posudi kombinirajte maslac šećera i tukli mikserom. Zatim baci jaje tamo.
- Brašno podijelite na pola. Posolite i umiješajte prvu polovicu brašna s praškom za pecivo, dodajte u zdjelu jaja, sve pomiješajte mikser.
- Zatim dodajte drugu polovicu brašna i rukama mijesite tijesto tako da je meka i podatna.
- Uzmite kalup za izradu kolača ili pite, namažite ga ulje. Stavite tijesto u kalup i ravnomjerno ga razvucite po dnu i sa strana rukama.
- Pripremite nadjev. Kombinirajte skuta, jogurt u jednu posudu, vanilin, šećer i jaje. Sve tucite šlagom dok ne postane glatko homogena masa i sipati na tijesto.
- Borovnice dobro operite i stavite na ručnik tako da to presušio. Zatim prebacite da napunite pita.
- Pošaljite obrazac za tortu 30-45 minuta u pećnici, prethodno zagrijanoj do 200 stupnjeva.
- Nakon kuhanja pričekajte da se pita od borovnica ohladi, narežite na porcije i poslužite!
