Filo štrudla od jabuka – detaljan prijať prípravu. 
Time: 1 hour. 50 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 7 listova odmrznutog filo tijesta
- 5 oguliti i nasjeckati, prepoloviti i Granny Smith narezao je na tanke kriške
- 1/2 žlice. sok od jabuke
- 1/2 žlice. lagane grožđice
- 1/2 žlice. smeđi šećer (tamp) plus još malo za flouring
- 1 žlica. l. mljeveni cimet
- 1 žlica. l. granulirani šećer
- 1/4 čl. sjeckani pecivi
- 200 gr. narezan maslac
- Šlag za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: filo tijesto, jabuke, sok od jabuka, smeđi šećer, pekan, vrhnje, cimet, grožđice
Priprema recepta:
- U maloj zdjeli pomiješajte sok od jabuke i grožđice i ostavite 15 min. U tavi pomiješajte jabuke, smeđi šećer i 1/2 žlice. voda. Donesite kuhati i pirjati dok jabuke ne postanu mekane i prokuhati. Ostavite da se ohladi. Pomiješajte cimet, granulirani šećer i orahe. pekan. Otopiti 2 – 4 žlice. l. (60 gr.) Maslac.
- Stavite list filo tijesta, namažite maslacem, pospite s malo oraho-šećerne smjese i stavite na vrhu drugog lista. Ponavljajte iste korake dok ne upotrebljavate svih 7 listova.Na zadnji nauljeni lim stavite pirjanje jabuke preko vodoravne crte, ostavljajući svaka 2,5 cm strana. Tijesto nježno razvaljajte u obliku trupca. štipati rubove prstima namažite površinom maslacem i opet pospite smeđi šećer na vrhu. Pecite u pećnici dok svijetlo smeđe boje i hrskave gornje kore 35-40 min. Ostavite da se ohladi i poslužite sa šlagom, rezanjem Debljine 5 cm.
