Domaći sladoled od breskve

Prirodni sladoled od breskve lako je napraviti sami, pogotovo ako imate proizvođača sladoleda. Sladoled pretvara se mirisno, vrlo kremasto s bogatim voćem okus. Možete ga kuhati tijekom cijele godine. Ljeto svježe breskve, a zimi – od smrznutih ili konzerviranih. kuhan breskve pomiješajte s teškom kremom, nasjeckajte i kada je masa ohladi, umutiti u aparat za sladoled. Za nadjev pripremite umak od Praline s pekanima i koristite ih tople. njegov ukusan, pomalo začinjen okus savršeno će se uklopiti персиковым мороженым. Time: 3 час. 35 minuta Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

Sladoled od breskve

• 5 velikih zrelih breskvi, oguljenih i u košticama, sjeckani
• 1/4 čl. voda
• 350 ml. breskvarski nektar
• 1 žlica. šećer
• 120 gr. kiselo vrhnje
• 2 žlice. masna krema
• 1/4 žlice ekstrakt vanilije
• 2 žlice limunov sok
• Pecan Praline umak, pogledajte recept u nastavku

Pecan pireine umak

• 2,5 žlice. sjeckani pecivi
• 1 žlica. smeđi šećer
• 1 žlica. kukuruzni sirup
• 110 gr. rastopljeni maslac
• 1/4 žlice sol
• 1 žličica ekstrakt vanilije

Recepti sa sličnim sastojcima: breskve, šećer, kiselo vrhnje, vrhnje, ekstrakt vanilije, limunov sok, pekan, smeđi šećer, kukuruzni sirup, maslac

Priprema recepta:

1. U tavu stavite nasjeckane breskve. Dodajte vodu i breskvarski nektar. Pirjajte dok breskve ne omekšaju. mekana, oko 10 minuta. Zatim uklonite tavu sa štednjaka i ocijedite sok od breskve. Breskve stavite u veliku zdjelu. Dodajte šećer ohladiti na sobnu temperaturu.
2. Dodajte kiselo vrhnje, kremu od breskve, ekstrakt vanilije breskvama i limunov sok. Sve samljeti ručnim miješalicom. (ako nemate ručni mikser, možete koristiti kuhinju kombinirati). Izvadite aparat za sladoled iz zamrzivača i uključite ga Uređaj. Izlijte smjesu od breskve u aparat za sladoled i stavite je unutra prema uputama proizvođača. Zatim prebacite gotove sladoled u posudi i stavite u zamrzivač.
3. Poslužite sladoled, prelivajući ga toplim umakom od pralineja Orahom.

4. Pecan praline umak:

   Pomiješajte sve sastojke u velikoj tavi i dovedite do vrenja. preko umjerene vrućine. Zatim isključite vatru i kuhajte, često miješajući, 10 minuta za sirup. Poslužite toplo. Umak se može pohraniti pokriveno u hladnjaku.

   primjedba

   Nekoliko sati prije nego što započnete s pravljenjem sladoleda, stavite posudu sa zamrzivačem u zamrzivač.