Recept za američki desert “Sande”, koji se sastoji od kolačići sa kratkim hljebom, umak od jagoda i sladoled друзьями: Photo of the dish: АннаWilliamsovo vrijeme: 45 min. Teškoća: lako Serviranje: 6 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Za jagode:
- 2 l svježe jagode bez stabljika
- Posluživanje sladoleda od vanilije
- 1/3 čl. med
Za kolačiće:
- 1,5 tbsp. brašno
- 1/4 čl. šećer
- 1,5 tsp prašak za pecivo
- 1/4 žlice soda bikarbona
- 1/8 žlice sol
- 1/4 žlice svježe naribani muškatni oraščić
- 1/4 žlice mljeveni cimet
- 4 žlice. l. ohlađeni nesoljeni maslac, nasjeckan komadi 1,2 cm.
- 3/4 čl. hladna pavlaka ili bilo nemasno kiselo mlijeko piće
Recepti sa sličnim sastojcima: jagode, med, vanilija sladoled, jogurt, muškatni oraščić, cimet, vrhunsko brašno
Priprema recepta:
- Napravite kolačiće: Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, sol, muškatni oraščić i cimet. Dodajte maslac i samljeti rezultirajuća smjesa prstima do stanja velike mrvice s komadima ulja veličine graška. Dodajte pire od maslaca i zamijesite gusto tijesto drvenom žlicom. Stavite 6 klizača iz tijesta na lim za pečenje udaljenost 2,5 cm jedna od druge. Pecite 25 minuta dok ne poprime zlatnu boju u boji. Tijesto bi trebalo malo da se digne. Izvadite tavu iz pećnice i ostaviti jetru da se ohladi 10 minuta.
- U međuvremenu, kuhajte jagode: u tavi na srednje jakoj vatri pomiješajte jagode i med. Lagano pokrijte i kuhajte 10-15 minuta, miješajući povremeno dok jagode ne postanu mekane.
- Rasporedite jagode u porcionirane zdjele, ostavite malo primio sok. Zatim stavite 1 toplu jetru i žlicu sladoled. Po vrhu pospite sokom od jagoda.