Desert “Đumbir od breskve Melba” u foliji – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish:Ryan Dausch Vrijeme: 25 min. Težina: Laki dijelovi: 4
Recept:
U velikoj zdjeli pomiješajte 4 žlice. l. rastopljeni maslac, 2 Čl. l. nasjeckanog kandiranog đumbira i 3 žlice. l. šećer; pomiješajte s četiri prerezana na pola i uklonite kosti breskve. Stavite breskve na veliki list folije; posuti vrh 1 žlica. malina. Preklopite rubove folije i zamotajte. Pržite voće gril foliju na srednje jakoj vatri do breskve neće postati mekani, a bobice će dati sok, od 15 do 20 minuta. Prebacite paket s breskvama tako da budu zasićene bobicama umak. Po želji poslužite “Melba breskve” s vanilijom sladoled ili jogurt. Recepti sa sličnim sastojcima: breskve, kandirano voće, maline, sladoled od vanilije, jogurt
