Torta od kilograma jedna je od najpopularnijih vrsta pečenja u svima. svijet. Tradicionalno je u njegovom receptu bilo jedno kilo kilograma maslac, šećer, brašno i jaja. Ali s vremenom su se proporcije počele mijenjati, a svim vrstama poboljšanja dodaju se glavni sastojci okus. Jedan od tih poboljšanja bio je limun i kilogram limuna cupcake je postao ne manje popularan od svog prethodnika. mijesiti tijesto s limunovom korom i ispeći kolač. Čim izvadite iz pećnice, odmah prekrijte limunovom glazurom. Miris će biti neopisiv! I cupcake će biti nevjerojatan nježna i ukusna s osvježavajućim notama limuna. Savršena poslastica za čaj! Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 35 minuta Teškoća: lako Serviranje: 16 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
kolač
- 220 gr ohlađeni maslac
- 300 gr šećer
- 1 žlica. l. sitno naribana limunova korica
- 5 velikih jaja, gotovo sobne temperature
- 80 gr. kiselo vrhnje (masno)
- 1,5 tsp ekstrakt vanilije
- 120 gr. premium brašno
- 50 gr slastičarsko samoniklo brašno
- 0,5 tsp sol
glazura
- 3 žlice. l. limunov sok
- 2 žlice. l. voda
- 85 gr. šećer
Recepti sa sličnim sastojcima: maslac, šećer, limun kora, jaja, kiselo vrhnje, ekstrakt vanilije, vrhunsko brašno, brašno slatkiš, limunov sok
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 160 ° C i namažite posudu za kruh veličine 22×12 cm.
- Umutite maslac mikserom sa mlaznicom lopaticom na srednjoj brzini, šećera i limuna narežite na laganu pahuljastu masu, oko 3 minute. u zasebnoj zdjeli vilicom razbijte jaja i ulijte ih u tijesto nekoliko posjeta, povremeno struganje tijesta sa zidova zdjele. Pomiješajte kiselo vrhnje i vaniliju i umiješajte u tijesto.
- Prosijte svo brašno i sol u zasebnu zdjelu i dodajte tijestu, temeljito miješanje i struganje tijesta sa zidova zdjele miksera. Stavite tijesto u pripremljeni oblik i kucnite obrazac na stolu, tako da tijesto leži ravnomjerno i svi mjehurići zraka izlaze van. ispeći 65-70 minuta dok tester umetnut u sredinu čaše ne izađe neto. Izvadite šlag iz pećnice i dok je još topao, kuhati glazuru.
- Smrzavanje: Zagrijte u maloj tavi na srednje jakoj vatri. voda, limunov sok i šećer dok se šećer ne otopi. s rupe od naboja od bambusa u toplom kolaču i nanesite na cijeloj površini glazure. Nemojte da se kolač potpuno ohladi, nemojte uklanjanje iz kalupa (glazura će se stvrdnuti jer se kolač hladi). tada rasporedite i poslužite. kolač mogu se čuvati u hladnjaku čvrsto zamotanu 3 dana.
