Ovaj je desert bio rezultat spajanja dva popularna kolača – kolač od banane i kolač od lave, tj. torta s tekućim središtem, što je obično čokolada. Ali jedinstvenost ove banane kolač od lave je onaj ispod ljuske biskvita od banane čeka tekuće punjenje sladoledom od vanilije. Za ovo ti trebat će vam kvadratni briketi za sladoled koje trebate u hrpi postavite u oblik, ulijte u tijesto od banane i pecite u pećnici. Okus cupcake-a je nevjerojatan, bogat, banana s notama začinjeni začini, tekuća kremasto se izvrsno razlikuje s njim мороженое. 
Time: 1 hour.20 minuta Teškoća: lako Porcije: 8 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 110 gr. maslac, rastopljen + po želji za kalup za podmazivanje
- 1. i 1/4 čl. premium brašno + po želji za posipanje oblik
- 0,5 tsp prašak za pecivo
- 0,5 tsp soda
- 0,5 tsp gruba sol
- 0,5 tsp mljeveni cimet
- 1/4 žlice mljeveni paprikaš
- 1/4 žlice mljeveni đumbir
- 0,5 tbsp. granulirani šećer
- 0,5 tbsp. smeđi šećer
- 0,5 tbsp. zdrobljene banane (otprilike 2 banane)
- 1/4 čl. kiselo vrhnje
- 2 velika jaja
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 2 briketa od vanilijevog sladoleda s čokoladom
- Šećer u prahu
- Posebna oprema: ramekin ili kalup za sufle 2 litre
Recepti s sličnim sastojcima: banane, sladoled od vanilije, brašno premium, paprika, mljeveni đumbir, cimet, šećer smeđa, kiselo vrhnje, jaja
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Podmažite i lagano pospite. brašno dvolitreni oblik, istiskujući višak iz njega. Stavite obrazac na lim za pečenje.
- U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu, sol, cimet, paprika i đumbir. U zasebnoj velikoj zdjeli umutiti do glatka, maslac, granulirani šećer, smeđi šećer, banana, kiselo vrhnje, jaja i vanilija. Zatim umiješajte brašno smjesu banana.
- Ulijte 2,5 žlice. u sredinu stavite tijesto i stavite u hrpu briketi za sladoled jedan na drugom. Prekrijte preostalo tijesto sa strana a na vrhu sladoled.
- Pecite dok se kolač ne smrzne, a sredina miruje drhtati oko 45 minuta. Ohladiti cupcake u obliku za 15 min. Pospite šećerom u prahu, stavite u žlicu u obrocima tanjure i poslužite.
