krutoni sa zelenilom i sirom češnjak
Dobro jutro u vikendici započinje ukusnim doručkom. Ako je na “seoski” krutoni sa sirom Ricotta pojavljuju se na stolu, nije potreban alarm! Trebate dodatak! Budući da nema puno ukusnog događa se. Zašto “zemlja”? Jer mirisno zelje samo s kreveti!
Seoski krutoni sa sirom od rikote
Gastromanija Europljana je bosiljak. U ovom jelu on je posebno otkriva svoje “ljubičaste” tajne. Svi bolno dobro odabrani sastojci! Pozovite za ukusno i brzo Doručak!
Za kuhanje seoskih krutona s biljem i sirom Ricotta nam treba:
- Baton – 1 kom.
- Rajčica – 3kom. (bolje je uzeti mesnatu slatku sortu).
- Sir – 200g.
- Zelena salata je mali luk.
- Češnjak – 2 češnja.
- Biljno ulje za preljev i prženje (ako se ne koristi) toster)
- Balzamični ocat – 1 žlica
- Zeleni: bosiljak, origano (origano).
- Crni papar.
Kombinacija tri okusa – bosiljak, origano i češnjak faetastichno! Ali ne samo da duh krutona razlikuje ovo jelo. sir Ricotta se smatra dijetalnom delicijom. Nježni srodnik Feta a mascarpone dobro ide uz krekere, deserti, salate, svježe bilje.
Skuhajte „country“ krutone sa sirom Ricotta i začinskim biljem moguće je tako:
Pržite kriške hljeba do hrskave. U vikendici zbog ovoga svrha je prikladna za korištenje tostera.
Ohlađene krumpire naribajte češnjom češnjaka. Ostavite po strani – pričekajte ukusno “društvo”.
Izrežite rajčicu i oslobodite kriške od sjemenki. dobro nasjeckajte luk i pomiješajte s rajčicom.
U smjesu dodajte ricotta sir. Mekan proizvod udoban uzmi sa žlicom.
Ulijte balzamični ocat, malo ulja i papar.
“Tvrtka” za country croutons je spremna! Tosto namažite toste i pospite nasjeckanim ljubičastim bosiljkom i origanom. Naravno možete koristiti zeleni bosiljak, ali “ljetnu paletu” zelena, crvena, ljubičasta više ugodna oku.
Minimalno vremena i ukusan doručak na stolu!
Ukusne ideje
Drago je što je balzamski ocat čvrsto uspostavljen u receptima. Pokušajte za zeleno zeleno kupiti bijeli suhi ocat krivnja. Tanka kiselost uspješno odiše okusom ljetnog zelenila. Najviše jednostavna salata postaje profinjena. I što možemo reći o takvim jela poput ručke salata sa lososom! Bez takvog zdrava jela – a ljeto nije ljeto!
