Ako jedete nešto tako hranjivo, onda nema drugih jela bit će potrebno. Iako, mislim da je mala porcija hrskave salate – nije loša ideja.
Uvijek mislim da se neki od najboljih recepata temelje na osjećaju. štedljivost i nespremnost da se nešto baci. I naravno, to sam ja i učinio to jedne večeri, u ponedjeljak, jer nakon vikenda u Ostala su mi dva osušena kroasana i znala sam kako ih pronaći vrijedna primjena. Iako, na prvi pogled, dodajte vrhnje i burbon je manje ekonomična opcija nego samo malo bacanje ustajali kruh, ali ispada tako bajan puding da sad i ja Mislim da ga kuham za večeru svaki ponedjeljak. Mislim točno večera. Oh! ako nemate kuću s burbonima, prvo što možete reći: kupite ga, molim vas, i drugo – zamijenite ga rumom. škotski viski se može činiti kao očitija zamjena, ali nije.
Time: 45 мин.Teškoća: lagano serviranje: 2 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 ustajana kroasana
- 1/2 žlice. šećer
- 2 žlice. l. voda
- 1/2 žlice. masna krema
- 2 žlice. l. burbon
- 1/2 žlice. mlijeko
- 2 tučena jaja
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhnje, mlijeko, jaja, burbon, kroasani
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Rastopite kroasane na komade i stavite u mali keramički oblik za gratin. Koristim za to je ovalna posuda od lijevanog željeza zapremine oko 500 ml. (2 v.).
- Ulijte šećer u zdjelu, ulijte vodu, promiješajte šećer se počeo otapati, a zatim stavite tavu na plamenik srednja ili jaka vatra. Dovedite šećer i vodu za karamelizaciju: Da bi to učinili, moraju kuhati dok ne postanu zasićene jantarnom bojom. u boji. To traje 3-5 minuta. Ne prekomjerno izlagati, ali ne uklanjati s vatre prerano dok je smjesa još blijeda.
- Uklonite tavu s vatre i ulijte vrhnje (ne obraćajte pažnju za šištanje i raspršivanje), zatim burbon i mlijeko. Zamjenite onda ne prestati miješati, tući jaja. Brzo napunite ovom smjesom. kroasanima i ostavite da se natapaju 10 minuta.Ostavite obrazac prethodno zagrijanu pećnicu 20 minuta. i spremi se izgubiti glavu.
