Čokoladni vafli – detaljan recept za kuhanje друзьями: The photojela: Kang Kim Vrijeme: 30 min. Težina: Lako serviranje: 4 – 6 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 3 žlice. l. (45 gr.) Maslac
- 3 žlice. l. margarin
- 2 žlice. vrhunsko pšenično brašno
- 1 žlica. l. prašak za pecivo
- 1/4 žlice sol
- 3 žlice. l. šećer
- 3 jaja
- 1 žlica. mlijeko
- 1/2 žlice. čokoladni sirup
- 1/2 žlice ekstrakt vanilije
- Šećer u prahu, čokoladni sirup, bobice, za posluživanje (za nije obavezno)
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, mlijeko, čokoladni sirup, ekstrakt vanilije
Priprema recepta:
- U maloj tavi otopite maslac i margarin, maknite sa štednjaka. Prosijte brašno u veću zdjelu, pomiješajte s prašak za pecivo, sol i šećer.
- U zasebnoj zdjeli umutite jaja, dodajte mlijeko, čokoladu sirup i ekstrakt vanilije, pomiješajte. Dodajte masu jaja u brašno, promiješajte. Tijesto će biti malo kvrgavo. dodati rastopljeni maslac i margarin, miješajte dok ne postane glatko Država.
- Zagrijte pećnicu na 120 ° C. Prethodno zagrijte vafelsko glačalo i mast biljno ulje. Ulijte malo tijesta vazelinsko glačalo (ovisno o veličini željeznog vatela) i kuhajte dok formiranje hrskavice. Stavite vaflje na lim za pečenje i držite toplo u pećnici dok ostatak kuha.
- Stavite vaflice na ploške, pospite šećerom u prahu, bobicama i sipati čokoladni sirup.