Slijedeći ovaj recept, možete kuhati 1 2 velikih frittera promjera oko 12 cm, što će običan doručak ili ručak pretvoriti u pravi blagdan ukusa. Ukusni slajd čokoladnih kolača sa kriške breskve u cimetnom sirupu ukrasit će i najtamniji dan. Da biste poboljšali učinak, možete dodati svježe bobice i svijetle lišće. мяты. 
Time: 45min. Teškoća: lako Količina: 12 frittera Korišteni recepti volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Palačinke od čokolade
- 1. i 1/4 čl. premium brašno
- 1/4 čl. kakao prah
- 3 žlice. l. šećer
- 1,5 tsp prašak za pecivo
- 1/2 žlice soda
- 1/4 žlice sol
- 1 i 2/3 čl. jogurt, sobne temperature
- 3 žlice. l. (45 gr.) Rastopljeni maslac
- 2 velika jaja, sobne temperature
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 1 žlica. komadi mliječne čokolade
Breskve s cimetom
- 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac
- 1/4 čl. javorov sirup
- 1/2 žlice mljeveni cimet
- 6 breskvi, oguljenih i narezanih
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, čokolada mlijeko, kakao, jaja, jogurt, javorov sirup, cimet, breskve
Priprema recepta:
- Čokoladne palačinke: prosijano brašno, kakao prah, šećer, prašak za pecivo, soda i sol. U zasebnoj zdjeli umutite jogurt, rastopljeni maslac, jaja i ekstrakt vanilije.
- Ulijte smjesu od jogurta u suhe sastojke s brašnom i miješajte dok se ne sjedini (dopuštena je mala količina kvržice). Umiješajte komadiće čokolade.
- Zagrijte površinu rešetke na srednje jakoj vatri i ulju. Izlijte tijesto na rernu i pržite oko 3 minute. Prevrtanje kuhajte palačinke još 2 minute.
- Prebacite friteze s rešetke na tanjur, poklopite i držite toplo dok kuhate breskve.
- Breskve s cimetom: ubacite veliku gulaš maslac i javorov sirup do sporog vrenja. promiješati cimet i breskve, ponovo dovedite do vrenja. služiti friteze s breskvama i kašičica sladoleda.
