Čokoladna krema sa vrhnjem – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish: Джентл иVrijeme Hyersa: 20 min. Teškoća: lako Serviranje: 10 – 12 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 350 gr nasjeckane čokolade
- 4 velika jaja, sobne temperature
- 2 žlice ekstrakt vanilije
- Prstohvat soli
- 1 žlica. (240 ml.) Vrlo vruća jaka kava
- 1 žlica. masna krema
- 2 žlice. l. šećer
Recepti sa sličnim sastojcima: čokolada, jaja, vanilija ekstrakt, kava, vrhnje
Priprema recepta:
- Stavite čokoladu u blender, dodajte jaja, ekstrakt vanilije i soli. Uključite blender i miješajte dok čokolade ne bude puno usitniti.
- Bez isključivanja blendera izlijte kroz rupu na vrhu vruću kavu i miješajte dok se čokolada ne otopi i smjesa ne dobije jednoliku konzistenciju.
- Ulijte čokoladnu smjesu u šalice ili šalice kave i stavite na hladno mjesto 2 do 3 sata, dok čokolada zgusne.
- Umutiti vrhnje sa šećerom i staviti na vrh čokoladu krema.