Bezglutenski brownie s cimetom – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: СильванаNardone Vrijeme: 50 min. Težina: lako Količina: 16 kolača recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Smjesa od brašna bez glutena:
- 3 žlice. bijelo rižino brašno
- 1,5 tbsp. brašno od tapioke
- 0,75 Art. krumpirov škrob
- 1 žlica. l. ksantanska guma
- 1,5 tsp sol
Browne:
- 1 žlica. javorov šećer u prahu
- 0,75 tsp prašak za pecivo
- 0,25 tsp sol
- 1 žlica. i 2 žlice. l. čokoladni čips
- 0,33 Art. kanolino ulje
- 0,25 Art. kakao prah
- 1 žličica mljeveni cimet
- 0,75 tsp kajenske paprike ili po ukusu
- 3 velika jaja na sobnoj temperaturi
Recepti sa sličnim sastojcima: rižino brašno, čokoladni čips (granule), jaja, škrob, kajenski biber, cimet, kakao
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Ulje kvadratnog oblika Širine 20 cm Pripremite smjesu s brašnom: pomiješajte zajedno velika zdjela rižinog brašna, tapiokino brašno, škrob, ksantan guma i sol. Nakon kuhanja brašno spremite buduća upotreba.
- Za brownie: Pomiješajte šećer, prašak za pecivo, sol i 0,5 žlica. smjesa od brašna bez glutena u maloj posudi. U srednjoj zdjeli za pomiješajte čokoladni čips, maslac, kakao prah, cimet, papar i 3 žlice. l. voda. Mikrovalna pećnica srednje snage, dok se mrvica gotovo ne rastopi, oko 30 sekundi. Beat do glatka. Ostavite da se ohladi do sobne temperature. temperature, oko 3 minute.Imajte jaja sa čokoladom smjesa dok šlag masa ne postane homogena i sjajna. Uđite unutra u brašno smjesu, samo da se pomiješa. Ravnomjerno rasporedite tijesto u posudi za pečenje. Pecite dok ne zaledi, oko 30 min. Ostavite da se potpuno ohladi na stolu.Recept bez glutena kolači.
