Pogledajte recept za novi kannoli iz časopisa Food Mreža: Umjesto tubula s punjenim krem sirom, koristite šalice za vafle za sladoled. Na vrhu ih pospite slatkim miksom ricotta i krem sir i ukrasite nasjeckanim фисташками. 
Time: 45 мин. Teškoća: lagano posluživanje: 6 U receptima se koriste volumetrijske posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 1. i 1/4 čl. skuti sir ricotta
- 1/4 čl. krem krem krema soba Philadelphia temperatura
- 6 šalica za vafle u obliku konusa u obliku sladoleda
- 2 žlice. l. nasjeckanih pistacija
- 1/3 čl. (otprilike 55 gr.) sitno sjeckani gorki ili poluslatka čokolada
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 1/4 žlice ekstrakt badema
- 1 žličica sitno naribanu koru naranče
- 1/3 čl. šećer u prahu, plus još malo za posipanje
Recepti s sličnim sastojcima: sir ricotta, sir Philadelphia, poluslatka čokolada, gorka čokolada, orasi, pistacije, naranča kora, glazura, ekstrakt vanilije, ekstrakt badema
Priprema recepta:
- Stavite ricottu u sitno mrežasto sito i stavite je zdjelu. Stavite u hladnjak na 30 minuta, tako da višak čaše Serum.
- Prebacite ricottu u veliku zdjelu. Dodajte vrhnje krem sir, šećer u prahu, ekstrakti vanilije i badema, narančinu koru i tuku mikserom dok ne postane glatko zračna masa, oko minute. Dodajte 3 žlice. l. sjeckani čokolada. Pokrijte i stavite u hladnjak preljev zgušnjava i hladi, ne manje od jednog sata.
- Prebacite smjesu rikote u usku plastičnu vrećicu. Izrežite jedan ugao i stisnite smjesu u stožce vafelja. pažljivo za nadjev pritisnite preostalu čokoladu i pistacije. Pospite desert šećer od glazure.
