Muffini od bundeve s pekanima – detaljan prijať prípravu. Time: 30 мин. Teškoća: lako Količina: 12 muffina Recepti koriste dimenzionalne kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 tbsp. vrhunsko pšenično brašno
- 1 žličica soda bikarbona
- 2 žlice začinske mješavine za pravljenje pita od bundeve
- 1/4 žlice sol
- 1 žlica. granulirani šećer
- 1/4 čl. smeđi šećer
- 1 žlica. pire od bundeve
- 1/2 žlice. kiseo
- 1/4 čl. maslinovo ulje plus više za podmazivanje
- 1 jaje
- 3/4 čl. sjeckani pecivi
Recepti s sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, začin za pita od bundeve, smeđi šećer, pire od bundeve, pekan biskvitno tijesto, jaja, jogurt
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C.
- U velikoj zdjeli pomiješajte brašno sa sodom bikarbonom, začinima i soli. U drugoj zdjeli pomiješajte 2 vrste šećera, bundeve, jogurt, maslinovo ulje i jaje. Miješajte dok ne postane glatko kombiniranje vlažnih i suhih sastojaka.
- Dodajte pekmez. Stavite tijesto u 12 nauljenih muffine i pecite 20-25 minuta, ili dok ne kolačići postat će otporni ako lagano pritisnete središte. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi na žičanom postolju. Poslužite muffine tople ili sobna temperatura.Recept za muffine od bundeve.