Tiramisu od bundeve – detaljan recept za kuhanje друзьями: 
Time: 20min. Teškoća: lako Porcije: 8 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 400 gr. pire od bundeve
- 230 gr. sirni sir, sobna temperatura
- 3/4 čl. smeđi šećer
- 1 žličica začinske mješavine za pita od bundeve
- 1,5 tbsp. masna krema
- 1/4 čl. granulirani šećer
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 2 žlice. čaj od naranče, skuhajte 2 vrećice čaja i stavite u hladnjak
- 1/2 žlice. sok od naranče
- 3 žlice. l. roma fakultativno
- Čokoladni kolači od vafla raspadali
- kakao
- Šećer u prahu
- 24 kolačića dame prstiju, plus 24 slomljena na pola
- Trebat će vam: oblik promjera 22 cm. S uklonjivim naopako
Recepti sa sličnim sastojcima: biskvitni kolačići, sir skuta, pire od bundeve, rum
Priprema recepta:
- U srednjoj zdjeli pomiješajte pire od bundeve, skuti sir, smeđi šećer i začini za pita od bundeve. U zasebnoj zdjeli kombinirati tešku kremu s granuliranim šećerom i vanilijom dok formiranje srednjih vrhova. Umiješajte tri četvrtine šlaga mješavina bundeve.
- Sakupite tiramisu: u maloj zdjeli kombinirajte čaj sok od naranče i rum (neobavezno). Umočite kolačiće u čaj i brzo leže oko oboda oblika. Uronite polovice kolačića unutra čajna smjesa i položite u jednom sloju na dno kalupa. Stavite na vrh oko 1/4 čl. bundeve. Ponovite sa sljedećim slojevima kolačića i smjese. bundeve. Ukrasite šlagom. Ponovite s preostalim u obrocima. Stavite u hladnjak. Kad ste spremni za posluživanje, otpustite prsten i izvadite iz kalupa. Ukrasite prije posluživanja tiramisu čokoladni kolači od čokolade, šećer od glazure i kakao.
