Borovni kolači na kiseloj kremi

Ovi lagani, prozračni muffini na koje dodaje Aina Garten kiselo vrhnje, “tako da se stvarno navlaže” Možete isprobati za 40 minuta. Podijelite s prijateljima: Foto borovnice za muffine na kiselom vrhnju Vrijeme: 37 minuta Teškoća: Jednostavna količina: 16kom U receptima se koriste volumetrijske posude volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 12 žlica. l. (170 g) nezaslađenog maslaca temperatura
  • 1,5 tbsp. šećer
  • 3 vrlo velika jaja na sobnoj temperaturi
  • 1,5 tsp prirodni ekstrakt vanilije
  • 230 g (oko 1 žlica.) Kiselo vrhnje
  • 1/4 čl. mlijeko
  • 2,5 žlice. vrhunsko pšenično brašno
  • 2 žlice prašak za pecivo
  • 1/2 žlice soda bikarbona
  • 1/2 žlice gruba sol
  • 1 litra svježih borovnica, oguljenih

Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, ekstrakt vanilije, kiselo vrhnje, mlijeko, vrhunsko brašno, borovnice

Priprema recepta:

  1. Zagrijte pećnicu na 180C. U obliku za muffine set 16 papirni kalupi.
  2. U zdjeli električni mikser s mlaznicom za pecivo tukli maslac i šećer od tijesta dok smjesa ne postane zraka, oko 5 minuta Prebacivanjem miksera na malu brzinu, dodajte jedno po jedno jaje, zatim ekstrakt vanilije, kiselo vrhnje i mlijeko. U zasebnoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu i sol. Istom brzinom dodajte smjesu od brašna u tijesto i tucite na sastojci se miješaju. Lopaticom promiješajte borovnice i dobro provjerite da je tijesto homogeno.
  3. Stavite tijesto u pripremljene kalupe, malo ih napunite do vrha i pecite muffine od borovnica 25-30 minuta. u svijetlo smeđa do čačkalica umetnuta u sredinu, ostao čist.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: