Šlag od kupine – detaljan prijať prípravu. 
Time: 15 мин. Poteškoća: Lako Obrok: 2 – 3 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice Francuska krema od likera de cassis od crne boje ribizla
- 1 i 3/4 čl. kupina plus 1/4 žlice. za ukras
- 1 žlica. šlag
- 2 meringue (iz paketa)
Recepti sa sličnim sastojcima: kupina, ribizla, krema za meringue
Priprema recepta:
- Do 1 3/4 čl. kupinama dodajte tekućinu i malo izmrvite bobice vilicom.U velikoj posudi umutite vrhnje da se zgusne, ali ostao mekan. Grubo razbiti 1 meringu (za točno teksture će vam trebati i komadići i prah).
- Umiješajte kremu sa bobičastom smjesom i stavite je na slajd tanjur za posluživanje, a zatim zdrobite preostali meringue. ukrasiti preostalih 1/4 čl. kupina.
