Biskvit “Hrana anđela”

Isprobavši ovaj svjetski poznati američki biskvit iz jaja, vidjet ćete koliko je to opravdano Naziv. Njegova lagana i lepršava tekstura i snježno bijela boja postiže se zbog činjenice da kod miješanja tijesta i pečenja ne ne koristi se gram masti ili žumanjka. Nježni torta od sunđera za topljenje dobra u obliku čašice, ali možete je i zalijevati razne slatke umake ili džem ili kuhati na njemu osnovni slojevi za tortu. Izvrsno su natopljeni i napravit će bilo koja torta je remek-djelo. Podijelite s prijateljima: Foto biskvitVrijeme: 1 sat. Teškoća: lako Serviranje: 12 – 16 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 150 gr. premium brašno
  • 200 gr. šećer
  • Protein 8 jaja velike sobne temperature
  • 0,5 tsp krema od kamenca
  • 1/8 žlice sol
  • 55 gr. šećer u prahu
  • 0,5 tsp ekstrakt vanilije
  • Šlag i bobice za posluživanje

Recepti s sličnim sastojcima: premium brašno, šećer prah, ekstrakt vanilije, tartar, jaja

Priprema recepta:

  1. Zagrijte pećnicu na 180 ° C.
  2. Dva puta prosijte brašno i granulirani šećer. Umutite bjelanjke sa vinski kamen i sol dok ne porumene, a zatim postepeno dodavati šećer od glazure, miješajući se dok ne nastanu srednji vrhovi. promiješati ekstrakt vanilije.
  3. Ulijte brašno u tučene vjeverice u 2 seta, ravnomjerno miješajući njezin bič. Stavite tijesto u suhu tavu za torte (25 cm.) Sa rupu u sredini, ravnomjerno je rasporedite i ispecite 30 – 35 minuta, dok biskvit ne pritisne blago kada se pritisne (pokušajte ne otvarati pećnicu prvih 25 minuta).
  4. Okrenite posudu za biskvit naopako i dajte je u potpunosti ohladiti bez uklanjanja iz kalupa. Zatim idite u krug s lopaticom između biskvita i zidova kalupa, okrenite ga i istresite tortu, tapkajući obrazac na stolu.
  5. Ako želite, možete poslužiti biskvit sa šlagom i bobice.Kufe od sunđera može se čuvati čvrsto zamotane 3 dana (ne u hladnjaku).

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: