Ukusni, mekani i vlažni kruh od banane peče se uz dodatak smeđe ulje. Maslac se prethodno prži tava dok ne potamni i ne postane nevjerojatna orašaste note u aromi, zato odaberite samo visokokvalitetno ulje tako da rezultat niste vi razočaran. Dio smeđeg maslaca umijesite u tijesto, a dio pomiješana sa šećerom u prahu i koristi se u kuhanju glatko glazura. Ohlađeni bananin kruh posipajte glazurom, kako bi mu dao svečaniji i desertniji izgled. друзьями: 
Time: 4 час. Teškoća: lagane porcije: 10-12 U receptima se koriste volumetrijske posude sljedećih količina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 165 gr. maslac + dodatni namaz obrazac
- 1 i 3/4 čl. brašno
- 1/4 čl. granulirani šećer
- 1 žličica prašak za pecivo
- 1/4 žlice soda
- 1 žličica mljeveni cimet
- 0,5 tsp sitna sol
- 0,5 tbsp. smeđi šećer
- 2 velika jaja
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 4 zrele banane, pire
- 1/4 čl. šećer u prahu
Recepti sa sličnim sastojcima: maslac, brašno sorte, šećer, prašak za pecivo, cimet, smeđi šećer, jaja, ekstrakt vanilije, banane, šećer od glazure
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Kalup za maslac da veličina kruha 22×12 cm.
- U maloj tavi na srednje jakoj vatri ugrijte maslac sve dok krute čestice mlijeka ne postanu smeđe i okus prženog ulja neće ići, 15-20 minuta.
- U posudi srednje veličine umutite brašno, šećer, prašak za pecivo, soda, cimet i sol.
- Umiješajte smeđe ulje da se sve ravnomjerno rasporedi čestice su se naselile na dnu. Ostavite 4 žlice. l. smeđi maslac za glazura. Preostali maslac umutite zajedno u zdjeli srednje veličine, smeđi šećer, jaja i vanilija, pa umiješajte bananu pire krumpir.
- Smjesu od banane umiješajte u smjesu s brašnom i zamijesite tijesto (U redu je ako ima nekoliko kvrga u testu). prijenos razvaljajte u pripremljeni oblik i pecite do kruha porumene, a čačkalica umetnuta u sredinu neće izaći čista, od 1 sata do 1 sata 10 minuta. Uzmi nož između kruha i zidove kalupa i ostavite da se potpuno ohlade u kalupu na rešetke.
- Nakon što se kruh ohladio, zagrijte ih u mikrovalnoj stavite smeđe ulje da se rastopi i promiješajte šećer od glazure. Ostavite glazuru na sobnoj temperaturi dok neće se malo očvrsnuti, ali će i dalje biti prilično tekućina, otprilike na 5 minuta. Pospite kruh glazurom. Ostavite da očvrsne. Može kruh čuvajte na sobnoj temperaturi u nepropusnoj posudi do 3 dana.
