Banana Foster – Flambe Bananas

Recept za ovo jelo pojavio se 1951. godine u jednom od restorana. New Orleans. Popularnost gurmanskog deserta s spektakularnim proces posluživanja plamenom (paljenje alkohola) odavno je nadišao granice ovog lučkog grada. Možete poslužiti hranjiva banana kao na sladoledu i na kolaču ili palačinkama napravite preljev od njega za druga jela. Znakovito je da je deprimirani desert banane dostojne posluživanja restorana ne zahtijevaju puno sastojaka i dugotrajno. Podijelite sa prijateljima: Photo Banana Foster - Flambe Bananas Vrijeme: 25 minuta Teškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 4 banane, ogulite, prerežite na pola i po dužini
  • 110 gr. maslac
  • 1/2 žlice. smeđi šećer
  • 1/4 čl. tamni rum
  • Sladoled, neobvezno
  • Torta u obliku kilograma, po želji

Recepti sa sličnim sastojcima: banane, cupcake, smeđi šećer, sladoled, rum

Priprema recepta:

  1. U velikoj tavi rastopite maslac. koristeći drvenom žlicom, sipajte smeđi šećer i miješajte. dodati banane i kuhajte na srednje jakoj vatri dok ne porumene karameliziran s obje strane.
  2. Uklonite tavu sa štednjaka, ulijte rum i vratite na vatru na vatra je planula iz njega ili koristite kuhinjski upaljač. Odmaknite se kad palite vatru i zapalite banane. Budite oprezni kad plamen razbije nad tavom. Pustite da izađe sama od sebe, i alkohol će izgorjeti.
  3. Poslužite banana hranitelj na sladoledu od vanilije i / ili kriški kilogram kolača.Recept pržene banane.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: