Uvijek možete sami kuhati kondenzirano mlijeko kuhajte mlijeko sa šećerom u omjeru 1: 1 30 minuta, dok svijetlo smeđe boje. Ovaj puni okus pečenog mlijeka daje osjećaj blaženstva. Uz to, karamelni umak možete tonirati, za ovo pomiješajte kondenzirano mlijeko s avokadom i dobit ćete desert, koji se želi dočepati u ustima. Ova krema ne zahtijeva pečenje, samo ostavite u hladnjaku dok se krema ne zgusne. zatim poslužite za čaj, ukrašavajući se u stilu creme brulee i pod hrskavim s kore od karamela čekat će vas nježna krema ugodnog svijetlo zelena boja. Kremu od avokada možete jesti samo pošibanjem žlica, ali možete eksperimentirati i dodati kao dekoracije. Pripremite nježnu kremu, miješajući dok ne postane glatko konzistencija 400 gr. kondenzirano mlijeko, 3 zrela avokada, sok i цедру лайма для более яркого вкуса. Time: 1 sat. 15 minuta Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 limenka od 400 gr. kondenzirano mlijeko sa šećerom
- 3 zrela avokada, oguljena i nakošena (oko 700) c.)
- Kopriva od 1 limete + 1 žlica. l. sok
- 4 žlice šećer
- Posebna oprema: 4 150 ml Ramekina, kuhinjski plamenik
Recepti sa sličnim sastojcima: karamela, kondenzirano mlijeko, sok limete, avokado
Priprema recepta:
- U uređaju za preradu hrane pomiješajte kondenzirano mlijeko, avokado, mast vapna i soka, strugajući smjesu sa zidova po potrebi zdjele, do glatke, 4-5 minuta. Širite smjesu u 4 okvira i glatka površina tako da bude ravna.
- Stavite u hladnjak da se krema smrzne, otprilike 1 час.
- Pospite 1 žličicu svakog ramekina. šećer. Tost šećer ručno plamenik karamelizirati. Ostavite da se šećer ohladi i otvrdne se 3-4 minute.