Ovo je vrlo popularan recept za tortu s Atlantic Beachom, koji ogroman je uspjeh u američkim restoranima, posebno na Obala Sjeverne Karoline. Njegova jedinstvenost leži u tome skladna kombinacija slane, guste baze izrađene od slani krekeri, kremasti, kiselo-kolač punjenje sokom agrumi, plus planine šlag. Možete samo poludjeti. ako ste i ljubitelj eksperimentiranja, možete posipati kremom сверху морской солью. 
Time: –Teškoća: lako: Recepti koriste volumetrijske posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
temelj
- Slani krekeri – 300 grama
- Maslac (omekšao) – 8 do 10 žlica (130 c.)
- Šećer – 3 žlice
punjenje
- Kondenzirano mlijeko sa šećerom – 400 grama
- Žumanjak – 4 komada
- Svježe iscijeđeni sok od limuna – 1/2 šalice
- Šlag – 1 šalica
- Šećer u prahu – 2 žlice
Recepti sa sličnim sastojcima: krekeri, kondenzirano mlijeko, jaja, limunov sok, vrhnje, šećer od glazure
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 C.
- Krekeri (ne prašina) sitno usitnite u zdjeli srednje veličine. Dodajte šećer i maslac, gnječite dok krekeri smjesu lijepiti zajedno kao tijesto. Sada moramo ovom smjesom položiti dno posudu za pečenje promjera 20 cm. Hladiti 15 minuta, zatim pecite oko 15 do 20 minuta dok ne postane lijepo zlatno hlad. Izvadite iz pećnice i stavite u hladnjak.
- U srednjoj posudi umutite žumanjke u kondenzirano mlijeko, sipajte limunov sok. Važno je vrlo dobro pomiješati ove sastojke. Odmah sipati u oblik torte, peći 15 do 18 minuta, dok punjenje se neće zahvatiti. Cool.
- U velikoj zdjeli šlag ili šlag i šećer od glazure. Rasporedite po cijeloj površini torte. pita Atlantska plaža poslužuje se na stolu potpuno hladno, tako da je bolje rez. Može se čuvati do 4 dana u hladnjaku.
