Recept za umak od ljute paprike jalapenos, mango, avokado, sok limete, cilantro i hikama. podnijeti соус гуакамоле с чипсами начос. 
Photo of the dish: Кон ПулосVrijeme: 30 minuta Težina: lako Količina: 3 žlice. U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica. l. biljno ulje
- 1 – 2 Serrano Chili paprike ili Jalapeno paprike
- 1 mango, ogulite, izvadite kamen, nasjeckajte pulpu kocke
- 1 žlica. l. nasjeckani svježi cilantro
- Sok od 1/2 limete
- 3 žlice. l. nasjeckani crveni luk
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- 3 avokada, prepolovite, izvadite sjemenke i izvadite meso
- 1/2 žlice. kockice hikama
- Nachos kukuruzni čips, za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: serrano papar, mango, cilantro, sok od limete, crveni luk, avokado, hikama, čips, umak guacamole
Priprema recepta:
- U maloj tavi zagrijte biljno ulje umjereno visoka temperatura. Dodajte čili paprike i pržite sa sve strane 5 minuta, sve dok se na površini ne pojave mjehurići paprike. Ohladite, zatim izrežite stabljike, uklonite sjemenke i sitno nasjeckajte meso.
- Pomiješajte nasjeckanu čili papričicu u zdjeli s mangom, cilantrom, sokom limeta i crveni luk. Sol i papar.
- U zasebnoj zdjeli kašiku avokada. Umiješajte papar smjesa i hikama. Dodajte sol i papar po ukusu. Poslužite umak guacamole s kukuruznim čipsom.
