Hummus s bundevom – detaljan recept za kuhanje. друзьями: ремя: 15 мин. Вrecepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 žlica. pire od bundeve
- 1,5 žlica. konzerviranu slanutak, ocijedite i isperite
- 3 žlice. l. tahini (sezamova pasta)
- 1 češanj češnjaka
- 1 žličica kajenska paprika
- 1 žličica kim
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 2 žlice. l. limunov sok
Recepti s sličnim sastojcima: pire od bundeve, slanutak, sezamove sjemenke
Priprema recepta:
- U prerađivaču hrane samljeti bundevu i slanutak do pirea Država. Dodajte preostale sastojke u procesor za hranu i samljeti dok glatka. Začinite solju i paprom po ukusu. Poslužite tikvicu od bundeve s čipsom. Izlaz: 3 žlice. Recept umak s slanutak – Bundeva hummus s pečenim češnjakom.