Divno jelo za popunjavanje blagdanskog stola za Uskrs. Zakuhajte luk u kremastom umaku i ukrasite do glavnog jelo od mesa. Američka sorta luka Vidalia ima ugodno blag okus, koji se još bolje očituje u tepsiji. prije pržite nasjeckani luk nekoliko minuta na tanjuru s začinima i pirjanim u bijelom vinu, pa pokupite posudu za pečenje prikladnu za vašu peć, kako biste kasnije mogli bila je izlivena smjesa luka s kremom i odmah stavila u pećnicu. Pospite luk s kasikom smjesom od panko krušnih mrvica i ghee, a nakon pečenja prekriva se zlatnom bojom hrskava kora, pod kojom je nježni luk u бархатистом соусе. 
Time: 50 мин. Poteškoća: Lako Obrok: 8 – 10
Recept:
Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Posudu s kasikom prokuhajte na srednje jakoj vatri rastopiti 4 žlice. l. (60 gr.) Maslac; dodajte 2 kg. luk vidalu, narezanu klinovima i pirjajte 5 minuta. dodati prstohvat muškatnog oraščića, kajenskog bibera, soli i crnog papra, zatim dodajte 3 žlice. l. bijelog vina i pirjati 2 minute. Pomiješajte 1 i 1/4 žlice. vrhnje s malo masti i 3 žlice. l. brašno tada pomiješajte s lukom i dovedite do vrenja .. Pomiješajte 2 žlice. l. ghee, 1 žlica. Japanske krušne mrvice, 2 žlice. l. sitno sjeckani zeleni luk, sol i crni papar. posipati luk, obložite pergamentnim papirom i pecite 30 minuta. tada izvadite papir i pirjajte luk dok ne porumeni zlatna kora, još 5 minuta. Recepti sa sličnim sastojcima: luk vidalia, bijelo vino, ghee maslac, panko krušne mrvice, luk zelena, muškatni oraščić, mljevena kajenska paprika, vrhnje
