Univerzalna suha marinada – detaljan prijať prípravu. Time: 5 мин. U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 2 žlice. l. dimljena paprika
- 1 žlica. l. mljeveni korijander
- 2 žlice zelena sol
- 1/4 žlice kajenska paprika
- 1/4 žlice mljeveni cimet
Recepti s sličnim sastojcima: celer sol, korijander, papar mljeveni kajenski, cimet, paprikaš
Priprema recepta:
- U maloj zdjeli pomiješajte dimljenu papriku, korijander, zelena sol, kajenski biber i cimet. Utrljajte suho marinirana piletina, govedina, svinjetina ili riba.
- Upotrijebite začin odmah, ili ga ulijevajte hermetičkim posudu i čuvajte na tamnom, suhom mjestu. Izlaz: 1/4 žlice.