Srčano i ukusno predjelo savršeno za druženje prijatelji u neformalnom okruženju. Ovaj umak od dip poslužuje se vruć u sredini stola, a oko se polažu čipsi tako da svi mogu namočite ih i nakapajte viskoznu sirnu masu. Nježna baza umaka čini krem sir, parmezan i švicarski sir. Kupus jezgre kelja i artičoke ispunjavaju je svim svojim povrćem dobar i ukus. Može se koristiti smrznuto povrće, nakon odmrzavanja i istiskivanja suvišne vode iz njih. umak pečena u pećnici, tako da se svi sastojci sprijatelji, i poslužena topla na stolu. Hranjive informacije po obroku: (6 ukupno) Kalorije 102, ukupna masnoća 5 g., Zasićene masti g., Bjelančevine 9 g., Ugljikohidrati 6 g., vlakna, g., kolesterol, mg natrija, šećer g. Podijelite s друзьями: 
Time: 40 мин.Teškoća: lako serviranje: 6 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 žlica. smrznuti kupus kelj, odmrznuti, iscijediti višak nasjeckati vodu (oko 150 g.)
- 0,5 tbsp. zamrznuta jezgra artičoka, odmrznuti i grubo nasjeckati (oko 60 g.)
- 3/4 čl. nisko-švicarski ribani sir mast
- 3/4 čl. obrano mlijeko
- 1/3 čl. naribani parmezan
- 120 gr. vrhnje s niskim udjelom maslaca sobna temperatura
- 0,5 tsp Worcester umak
- Veliki prstohvat kajenske paprike
- 1 mala češnja češnjaka, mljevena
- Multigrain tortilja čips za posluživanje
Recepti s sličnim sastojcima: kelj, artičoka, sir swiss, mlijeko, parmezan, skuti sir, umak Worcestershire, mljevena kajenska paprika, češnjak, tortilja
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 230 ° C. U zdjeli pomiješajte kelj, artičoke, 0,5 tbsp. Švicarski sir, mlijeko, cijeli parmezan, osim 1 Čl. l., krem sir, Worcester umak, kajenski biber, 0,5 tsp. sol i češnjak. Prebacite u litarsku posudu za pečenje i posolite preostalih 1/4 čl. Švicarski sir i 1 žlica. l. parmezan. Pecite dok dip ne porumeni i porumeni, 20-25 minuta. Ostavite da se stvrdne 5 minuta i poslužite s nadjevom.
