Što god skuhali, masline će vam uvijek dobro doći, bilo da je riba, umak za salatu ili tjesteninu. Recept za tjesteninu s tjesteninom od maslina i povrća vrlo se brzo i lako pripremaju. Izvorni prekrasan umak dat će čak i jednom običnom jelu izuzetan okus! Crne masline postat će omiljena na vašem jelovniku.
Brzi umak od tjestenine od maslina i maslina do tjestenine
Za kuhanje brze tjestenine od maslina do tjestenine mi trebat će:
- šarene spiralne tjestenine 400 gr
- mješavina povrća (šparogi grah, kukuruz i grašak) 300 g
- masline bez sjemenki 150 gr
- koštice maslina 100 gr
- soja sos 2-3 žlice
- maslinovo ulje 2 žlice
- sol i začini po ukusu
- nasjeckanih orašastih plodova 1 žličica
Za tjesteninu možete kuhati tjesteninu ovako:
Međutim, svaka domaćica može pravilno kuhati tjesteninu većina ne slijedi pravila.
Kakva su to pravila? Sve je jednostavno:
- Za 100 g tjestenine tijekom kuhanja potrebno je najmanje 0,7 l voda
- skuhajte tjesteninu u već slanoj vodi
- ne isperite tjesteninu, odmah nakon što se ponovno zalijete unutra colander, protresti kuhani proizvod
- Vrijedi napomenuti da hladni tuš ubija sve one komunalne usluge koje sadrže tjesteninu.
Skuhajte tjesteninu u kipućoj slanoj vodi dok ne omekša i Bacite ga na fil, ne isperite.
Odvojeno kuhajte smrznutu biljnu smjesu 5 minuta, dodajte sol.
Povrće preliti kipućom vodom žlicom žlicom (žlica sa rupa).
Samljeti pola kuhanog povrća i maslina u blenderu, dodavanje sojinog umaka, orašastih plodova i maslinovog ulja.
Kombinirajte nasjeckano povrće s kuhanim povrćem i dodajte masline bez sjeme.
Stavite tjesteninu u jelo i prelijte pripremljenim umakom od tjestenine s maslinama.
Ukusne ideje:
Salate nisu manje ukusne, na primjer, napuljska salata, koja bez masline uopće i ne salata, ali….
