Umak od kikirikija – detaljan recept za kuhanje. Podijelite s друзьями: Time: 20 min. U receptima se koriste odmjereni spremnici s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 2 žlice. l. konzervirana krema od kokosa kokosovo mlijeko
- 1 žlica. l. plus 1 žličica curry paste
- 1 žlica. pileća juha, domaća ili konzervirana
- 1/4 čl. nezaslađeno kokosovo mlijeko
- 1/4 čl. kikiriki maslac s zdrobljenim kikirikijem
- 1 žlica. l. riblji umak
- 1 žlica. l. sok od limete ili više po ukusu
Recepti sa sličnim sastojcima: umak od kikirikija, curry paste, kokosovo mlijeko, kokosovo vrhnje, riblji umak, sok od limete, Maslac od kikirikija
Priprema recepta:
- Kokosovo vrhnje za umak u maloj posudi na srednje jakoj vatri, dok se ulje ne odvoji, oko 2 minute. Dodajte curry i so oko 2 min
- Pomiješajte s juhom, kokosovim mlijekom, kikirikijevim maslacem i riblji umak. Zagrijte na umjerenoj vatri, snizite temperaturu za održavanje niskog vrenja i kuhajte, miješajući, dok se umak ne zgusne, oko 10 мин.
- Umak stavite u zdjelu za posluživanje i ohladite na sobnu temperaturu. temperatura. Prije posluživanja dodajte sok od limete. 1 žlica.