Jednostavan i ukusan umak od borovnica može se kuhati u gotovo 15 minuta od minimalne količine sastojaka. Svježe borovnice pomiješane s vanilin šećerom i žlicom limunovog soka i kuhati dok gusta. Lagane citrusne note i okus borovnice vanilije formirati cjelovit buket okusa. Može se koristiti procijeđeni umak u raznim slasticama: sipati sladoled, jogurt, palačinke, položiti preljev za kolače, cheesecakes. Sve ovisi o vašem фантазии. 
ремя: 20 мин. Вrecepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice. svježe borovnice oprane
- 1 žlica. vanilin šećer
- 1 žlica. l. svježe iscijeđeni sok od limuna
Recepti sa sličnim sastojcima: borovnice, vanilin šećer, limunov sok
Priprema recepta:
- U velikoj tavi s debelim dnom pomiješajte borovnice i vaniliju šećer. Dodajte 1 žlicu. vode i limunovog soka i na jakoj vatri, povremeno miješajući, kuhajte. Smanjite toplinu i kuhajte 15 minuta, ili dok se smjesa ne počne zgušnjavati.
- Skinite sa štednjaka i procijedite kroz fino sito. Kul do sobne temperature, poklopite i stavite unutra hladnjak. Izlaz: 1 tbsp.
