Umak od bobičastog mesa – detaljan recept za kuhanje. Podijelite s друзьями: Time:2 sata 30 minuta Teškoća: lako Serviranje: 24 Recepti se koriste volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 500 gr. svježe ili smrznute brusnice
- 1 žlica. sok od naranče
- 1/2 žlice. smeđi šećer
- 1/2 žlice. šećer
- 1/2 žlice. viski
- 1 žlica. borovnica
- 1/2 žlice. malina
Recepti sa sličnim sastojcima: brusnica, borovnica, malina, šećer smeđi viski
Priprema recepta:
- Ubacite brusnice, sok od naranče, smeđi šećer, granuliranog šećera i viskija u velikoj zdjeli i dovedite do slabe kuhati. Smanjite toplinu na nisku i pirjte 15 min.
- Dodajte borovnice i maline i kuhajte još 3-4 minute. Skini se zagrijati i ohladiti, pa uliti u staklenku i čuvati u hladnjaku dok se ne zgusne.