Umak od badema “Kremast” Рецепты
Umak od badema “Creamy” poziva da se ne ograničavaju kulinarski fantazija! Koristite originalne recepte za poznata jela umaci. Na primjer, umak od badema može se poslužiti uz tjesteninu, meso i ribe. Prepustite se šarmu začina i vaše će jelo začiniti novim aroma, iznenađenje vedrog ukusa.
Umak od badema “Kremast”
Ovaj recept za umak od badema najprikladniji je za meso. Skuhajte umak od badema za mesne okruglice i pogledajte koliko ukusno je! Uostalom, mesne kuglice natopljene su nježnom orahom okus. Prednosti badema kao glavnog sastojka u umaku su u jedinstven kompleks hranjivih sastojaka. Možda takvog nema organ u tijelu na koji bademi nisu imali povoljan akcija!
Da vam napravi kremasti umak od badema trebat će:
- Bademi – oko 100g.
Bolje je kupiti orahe u nepropusnoj vrećici. Odmjereni bademi osjetljiv na vlagu, suh zrak. I utječe negativno na okus.
- Luk (nije gorak) – 1 kom.
- Češnjak – oko 1-2 češnja.
- Peršin (sjeckani) – 4 žlice
- Paprika – 1 tsp
- Krema – 100ml.
- Možete dodati nekoliko niti šafrana.
- Crni papar, muškatni oraščić, sol – samo za po ukusu.
Mesne okruglice, mesne okruglice, mesne okruglice, jela od povrća, ribe u bilo kojem obrazac – s umakom od badema bit će recept za vaše “autorsko pravo” kuhinju.
Možete napraviti umak od badema “Kremast” ovako:
Pripremite bademe (ako ogulite orahe). Ulijte voće kipuće vode i odbaciti u fil za bijelo. Ogulite kikiriki. Mrvice oljuštite tako da ne ostane sitna prašina, ali fina beba.
Ogulite orahe bez dodavanja ulja. U maslacu samljeti nasjeckani luk, češnjak. Dodajte papriku peršin, ulijte vrhnje i ulijte mrvice badema. Ako umak bit će gusta, razrijediti vrhnjem ili kiselim vrhnjem. Prestani niska toplina.
Kremni bademasti umak možete kuhati sa sirom. ovo okus ukusne matičnjake s bijelim pilećim mesom.
sastojci:
- Bademi (prženi i mljeveni u brašno) – 100g.
- Mješavina talijanskih začina po ukusu.
Ako ne možete kupiti gotovu smjesu, koristite miks od origano, češnjak u prahu, luk, bosiljak i ljuti. Usput, kiselo – stalni sudionik ovog bugarskog kečapa. Imajte na umu ako radite domaći kečap.
- Sir (po mogućnosti parmezan) – 70g.
- Maslac – 70g.
- Krema – 50g.
Rastopite maslac, dodajte nasjeckane orahe, začine. protomai 5min i dodajte naribani sir. Ako je masa gusta, razrijedite je krema. Sol po ukusu.
Pokušajte kuhati ovaj ukusni umak za pticu. Ne postoji pikantnost, s tim prevladava samo nježan kremast orašasti okus aroma bilja.
Ukusne ideje
Ostvarite kulinarske ideje i napravite umak od badema “Kremasto” je vrlo jednostavno. Glavna stvar je uvijek imati sastojke unutra zaliha. Ovo je najbolji pratilac dječjih jela. probati skuhajte džepove puretine s ovim čudo umak!
