Udomitelj banana je desertni desert banane u kremastom umaku položene na kuglicu sladoleda. Ovaj gurmanski desert, poslužen samo u najboljim restoranima, vi Jednostavno ga možete sami skuhati. Samo budite oprezni vatra! Pržite banane s orasima u kremastom umaku, posolite ruma i zapalio. Kad se plamen ugasi, prelijte umakom od Karamelizirani sladoled od vanilije od banane. Sladoled rastopljeni pod toplim bananama, ispada posebno вкусным. 
Time: 15min. Teškoća: lako Porcije: 6 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 110 gr. slani maslac
- 1 žlica. smeđi šećer
- 0,5 tbsp. masna krema
- 2 banane
- 0,5 tbsp. nasjeckanih oraha
- 0,5 tbsp. tamni rum
- Prstohvat mljevenog cimeta
- Sladoled od vanilije
Recepti sa sličnim sastojcima: banane, smeđi šećer, orašasti plodovi orasi, cimet, sladoled od vanilije, rum
Priprema recepta:
- U tavi s debelim dnom otopite maslac u umjereno jakom vatra. Dodajte smeđi šećer, pomiješajte i kuhajte 1 – 2 min. Ulijte tešku kremu i promiješajte.
- Banane ogulite i pokosite. Bacite kriške banane u tavi. Zatim dodajte nasjeckane orahe i umiješajte ih u umak. Dalje, sipati rum. Ovdje trebate postupiti pažljivo. Čim on počnite kuhati, zapalite ga dugačkim upaljačem (Obavezno držite poklopac u ruci za slučaj da to morate ugasiti plamen).
- Pustite da plamen gori (obično to traje najviše 30 sekundi), a na kraju umiješajte cimet. Možete napraviti i banane bez plamena.
- Stavite podmetač banana na par kuglica sladoleda od vanilije i uživajte! Udomitelj banana može se jesti uz francuske zdravice, vafli ili palačinke. Banane možete zamijeniti i breskvama, kruške ili trešnje.
