Torte od limunskih pločica – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: Стефани ФолиVrijeme: 1 sat. 15 minuta Težina: lako Količina: 24 kolača recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Za tortu:
- Ulje za kuhanje
- 180 gr. maslac, sobne temperature
- 2 žlice. vrhunsko pšenično brašno
- 1/4 čl. svijetlosmeđi šećer
- 1/2 žlice. šećer u prahu, a također i za posipanje
- 1/4 žlice sitna sol
Za punjenje:
- 4 velika jaja i 2 žumanjka
- 2 žlice. granulirani šećer
- 1/3 čl. prosijano pšenično brašno
- 1 žličica sitno naribane limunove kore
- 1 žlica. svježe iscijeđeni sok od limuna (otprilike 8 limun)
Recepti s sličnim sastojcima: premium brašno, šećer smeđi, šećer od glazure, jaja, limunska korica, limunov sok, limun
Priprema recepta:
- Kuhajte kolač: pećnicu zagrijte na 180 ° C. mast posudu za pečenje biljnog ulja dimenzija 23 do 33 cm i stavite foliju iznutra, ostavljajući ispupčenje od 5 cm sa svih strana; foliju namažite uljem.
- Kombinirajte maslac, brašno, oba šećera i hranu u uređaju za preradu hrane. sol. Stavite tijesto u pripremljeni oblik i razvaljajte po cjelini površina. Pecite tortu do zlatno smeđe boje, oko 25 min.
- U međuvremenu pripremite nadjev: jaja mikserom pobijedite žumanjke i šećer. Dodajte brašno, limunovu koricu sa sokom i miješati dok glatko. Izvadite tortu iz pećnice i smanjite temperaturu na 150 ° C. Nalijte nadjev na tortu i nastavite pecite dok se punjenje ne stvrdne, 30 – 35 minuta.
- Izvadite kolače iz pećnice i hladite u potpunosti 2 sata. Zatim izvadite iz kalupa i narežite na pločice. Po vrhu pospite šećerom prah.
