Recept za biskvit napunjen slatkišima obložen plavom glazura.
Ovaj udoban šešir ne treba igle za pletenje! s kreme s raznim ukrasnim mlaznicama koje možete stvoriti izgled pletene vune. I nakon što vaši gosti završe razveselite, narežite tortu i iznenadite ih čokoladnim punjenjem драже M&Ma .
Time:3 sata 1 5 minuta Teškoća: srednja obroka: 16 Recepti se koriste volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Dva pakiranja (po 430 grama) smjese za pečenje čokoladnog biskvita i bitni sastojci
- Četiri posude (po 450 g) vanilije bijele glazure za kolač (8 žlica.)
- Plavi gel za hranu, za glazuru
- 2 žlice. čokolade u bijeloj i plavoj glazuri poput M&C M’s
- 200 gr. zaslađene pahuljice od kokosa
- Posebna oprema: posuda za tortu u obliku konusa; 10 cm okrugli rezač; slastičarska vrećica za kremu sa adapter (adapter), vrh sa velikom zvijezdom, vrh sa mala zvijezda i mali okrugli vrh
Recepti sa sličnim sastojcima: mješavina za kolače, kokos, čokolada
Priprema recepta:
- Pripremite smjesu za biskvit prema upute na pakiranju i pecite ga u obliku torte u obliku stožac. Ostavite da se ohladi 10 minuta.
- Dok je biskvit još u obliku, obrežite vrh, koristeći rub obrasca kao vodič. Daće vam stan površina. Biskvit okrenite na žice i u potpunosti u frižideru.
- U međuvremenu, glazuru stavite u veliku zdjelu i promiješajte električni mikser na srednjoj brzini dodavanjem par kapi bojanje hrane, dodajte bojanje postupno kako biste postigli željena nijansa plave boje.
- Dugim nazubljenim nožem izrežite biskvit vodoravno na 4 sloja. Koristite krug od 10 centimetara rezač za izrezivanje rupe u sredini dva donja široka sloja. Ostavite izrezane dijelove biskvita.
- Donji sloj stavite na stalak za kolače ili posudu i pokriti vrh glazurama. Stavite drugi sloj biskvita na vrhu tako da se izrezane rupe povežu. Ispunite produbljivanje čokoladama. Glazurajte vrh drugi sloj i stavite treći sloj na vrh. Pokloni zadnji sloj biskvita sa glazurom. Korištenjem male količine glazure, nanesite tortu na bočne stranice torte. Ohladiti dok se stvrdne, otprilike 30 minuta Pokrijte tortu dodatnom glazurom.
- Postavite adapter na slastičarsku vrećicu (ili možete koristite nekoliko slastičarskih vrećica). Ugradite na adapter vrh sa velikom zvijezdom i vrećicu napunite glazurama. (Vidi napojnicu kuhati) .Koristite nožem za ulje ravnomjerno označite 5 smještene okomite linije na stranama kolača. koristeći slastičarska vrećica s vrhom u obliku velike zvijezde i sljedeće označene crte, nanesite glazuru od vrha do dna, 5 cm dijagonalne linije, naizmjenične smjerove, trebali biste dobiti Spit.
Cook savjet
Adapter je dvokomponentna plastika uređaj koji vam omogućuje promjenu savjeta tijekom rada jedna slastičarska vrećica.
- Mlaznicu promijenite na manju zvijezdu. Počevši od vrha kolač, stisnite spiralu u pola kruga između pet pletenica. mlaznica u obliku malog okruglog vrha. Stisnite tanko pruge na obje strane svake crte polukruga. Pored njih nacrtajte crte točkica počevši od vrha do dna.
- Napravite pompom na vrhu torte: u srednjoj posudi pomiješajte preostali biskvit sa 1/4 žlice. glazura do jednolične dosljednost. Oblikujte kuglu veličine bejzbola i ohladite stavite je na tanjur u zamrzivaču dok se ne stvrdne, otprilike 10 min.
- Stavite kokosove strugotine u vrećicu za zatvaranje od 1 litru i dodajte 2 kapi plave boje. Protresite torbu na kokos je obojao. Polovinu kokosa izlijte plitko zdjelu. U preostale dodajte još 6 kapi bojanja hrane kokosove pahuljice u vrećici. Protresite vrećicu i prelijte je u drugu Umotajte spužvastu kuglu u mornarski kokos i zatim se u potpunosti prekrijte svijetloplavim pahuljicama kokosa. Postavite kuglu na vrh torte. Od preostalog kokosa napravite obrub na dnu torte.
