Torta se sastoji od 4 zračna sloja, prekrivena rastopljenim ganacheom i pečeni marshmallow hrskavi. Torta se lijepo priprema Jednostavno i ne zahtijeva pečenje. Slojevi tučenih vrhnja kakao, dobro se slažite s nježnom kremom od marshmallows. osnova ovu jednostavnu lisnatu tortu čine Graham krekeri – nevjerojatno popularni američki kolačići. Odlično se uklapa za doručak i često se koristi za kuhanje raznih deserti. Iako se kolačići vjerojatno neće naći u običnoj trgovini, to Jednostavno kuhanje samostalno. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 2 sata. plus vrijeme stvrdnjavanja Teškoća: lako Serviranje: 6 – 12 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 115 gr. mliječna čokolada, sitno sjeckana
- 2,5 žlice. masna krema
- 24 marshmallows
- 3 žlice. l. kakao prah
- 3 žlice. l. šećer u prahu
- 16 čokoladnih krekera Graham
- Maslac, za podmazivanje lim za pečenje
Recepti sa sličnim sastojcima: kolačići s kratkim hljebom, čokolada mlijeko, kakao, vrhnje, marshmallows
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na gornjoj vatri.
- Napravite ganache: čokoladu nalijte u malu zdjelu. dovedite malu tavu na tiho kuhanje 0,5 tbsp. masne vrhnje; prelijte ih čokoladom i ostavite 5 minuta. Pomiješajte se homogena masa; ostaviti da se ohladi.
- Kalup za pečenje premažite maslacem, stavite na njega 15 marshmallows i pecite u pećnici 30 sekundi. – 1 min sve dok oni tostirane i nisu prekrivene mjehurićima; ostavi na stranu tako da oni ohladili. U velikoj šalici pomiješajte 1 žlicu. teški kakao prah i šećer za glazuru i tuku ih mikserom na srednjoj brzini dok formiranje tvrdih vrhova, 1 – 2 min.
- U posudi srednje veličine pomiješajte preostalih 1 žlica. masna krema i tostirani marshmallows; tukli mikserom na srednjoj brzini dok formiranje tvrdih vrhova, 1 – 2 min. (u redu je ako mali komadići marshmallowa ostat će u šlag).
- Pokrijte pravokutni oblik 23 cm * 13 cm. ostavljajući na dugim stranama rub od 10 cm filma. Na dnu kalupa 1 položiti Graham krekere, razbijajući ih ako je potrebno komadi potrebne veličine. Po vrhu rasporedite polovicu šlaga krema s marshmallows. Ulijte 2 žlice. l. čokoladni ganache i rasporedite Još jedan sloj krekera na vrhu.
- Sljedećim slojem raspodijelite polovicu čokolade šlag vrhnje, ulijte 2 žlice. l. ganache i opet pokriti slojem krekera. Ostatak šlag stavite s marshmallowom, ulijte 2 žlice. l. ganache i pokriti drugim slojem kolačića. Distribuirajte odozgo preostali čokoladni šlag i zalijevajući ih 2 žlice. l. ganache položiti na vrh zadnjeg sloja krekera.
- Preklopite prethodno lijevu udubinu preko krekera. stegnuti film i lagano ih stisnuti. Stavite u hladnjak za 6 sati ili cijelu noć. Preostali kolačići (približno 1,5 kom.) stavite u vrećicu sa zatvaračem i trljajte je valjkom dok ne postane mala mrvice. Preostali ganache izvadite u hladnjak.
- 1 sat prije posluživanja, zagrijte pećnicu s gornjim dijelom vatrom. U mikrovalnoj pećnici ostatak ganache dok tekućina dosljednost. Kalup za pečenje premažite maslacem. rez preostalih 9 marshmallow-a u obliku polovine (paralelno s ravnim strane) i stavite ih kriškama dolje na lim za pečenje u tijesnoj pravokutnik 3 * 6 (marshmallows bi se trebali međusobno dodirnuti). Pecite 30 sekundi – 1 min. dok se ne prže i poklope mjehurići. Ostavite da se marshmallows i ganache ohlade oko 1 sat.
- Tortu okrenite na jelo i odbacite zalijepljeni film. Unaprijed kuhane mrvice mrvice pritiskajućim pokretima distribuirati na njegove strane. Izlijte na vrh torte ganache i raširite ga u tankom sloju, dopuštajući da se malo ocijedi na strane.
- Uklonite velikom metalnom lopaticom iz tave u jednom komadu. tostirane mahune i stavite ih na vrh torte.
