Ogromna torta očne jabučice slatka je noćna mora koja Ukrasite zabavu za Noć vještica. A kad ga izrežete, džem od crvene maline će istjecati. Za kuhanje trebat će vam okrugla tava za tortu s rupom u sredini. U njemu ispecite kolač od gotove smjese, a u sredinu sipajte džem. Prekrijte cijelu tortu ukusnom snježno bijelom glazurom od marshmallowa domaće i ukrašavajte toraksom zjenica i marmelada i crvena modrica ili kapilare iz hrane ukrasni gel. Za više okoline, izrežite oko i подавайте его топориком мясника. 
Time: 3 sat. 30 min. Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 1 paket 430 gr. suha mješavina za bijeli kolač (+ potrebno dodatni sastojci)
- 2 limenke od 380 gr. džem od maline
- 4 plave kafe, na primjer, Airheads bomboni
- 2 crne marmelade za žvakanje
- 2 vrećice od 7 g. bez želatinske arome
- 1 žlica. šećer
- 2/3 čl. lagani kukuruzni sirup
- Prstohvat soli
- 2 žlice ekstrakt vanilije
- 1 cijev od 20 gr. crveni ukrasni gel
- Posebna oprema: posuda za torte s rupom u sredini s volumenom 10 tbsp .; rezanje za kolačiće promjera 12 cm .; karamel termometar
Recepti sa sličnim sastojcima: mješavina za kolače, marmelada od maline, melasa, marmelada, marshmallows
Priprema recepta:
- Zamijesite tijesto i pecite kolač u obliku muffina prema upute na pakiranju. Ohladite u potpunosti, a zatim prebacite na jelo za posluživanje.
- Mikrovalna pekmez stavite oko 2 minute. Ako u ima kosti, procijediti kroz sito. Ulijte dovoljno marmelade rupa za cupcake za popunjavanje do vrha. Preostali pekmez izdvojiti.
- Zagrijte toffee u mikrovalnoj pećnici da bude mekan i koban, oko 10 sekundi. Položite ga između dva lista pergament dug 20 cm, posut sprejom za kuhanje. Klip razvaljajte toffee u sloj debljine 0,3 cm, a zatim s izrezi za kolačiće izrezujte krug promjera 12 cm od njega. crne marmelade i uvaljajte u kuglu. Stavite u sredinu plave boje kružite i kotrljajte da dobijete zjenicu.
- U zdjeli nepomičnog miksera s šlagom pomiješajte želatina i 1/3 žlice. hladna voda.
- U maloj tavi pomiješajte šećer, kukuruzni sirup, sol i 2/3 čl. vode i zagrijavajte na umjerenoj vrućini. kuhar, povremeno miješajući dok se šećer potpuno ne otopi (ako su granule šećer zalijepljen na stijenke tepsije, isperite ih natrag u tavu umočen u vodu četkom). Pričvrstite termometar na posudu za karamel i pojačajte toplinu do umjereno jaku. Sirup kuhajte dok smjesa se ne zagrijava na 115 ° C oko 5 minuta.
- Tukući mikserom na maloj brzini, polako ulijte šećer sirup u omekšanoj želatini. Nakon što se doda sav sirup, povećati brzinu miksera na visoku i tući dok smjesa Bit će vrlo gusta i mekani vrhovi se neće pojaviti, oko 15 minuta. Umiješajte vaniliju.
- Pospite silikonskom lopaticom sprejom za kuhanje i prekrijte tortu glazura od marshmallowa. Tortu ostavite na sobnoj temperaturi, dok se glazura potpuno ne ohladi i stvrdne, otprilike 1 час.
- Na vrh torte u sredini stavite plavi krug toffee-a. C uz pomoć crvenog ukrasnog gela nacrtajte kapilare na stranama kolač. Poslužite mesarsku tortu.
