Napravite ukusan i ukusan sladoled u obliku torte ili torte s nježnom aromom meda i lavande. Sam sladoled se priprema u krem sladoled, koji se kuha na bazi vrhnja i mlijeko s dodatkom meda od lavande i suhe lavande. dok još meki sladoled stavite ga na brzu koricu zdrobljenog krekere od meda pomiješane s maslacem i zamrznite unutra zamrzivač. Gotov kolač ukrasite posipavanjem po rubu ljubičasti grubi šećer. To će desert učiniti elegantnijim. вид. 
Time: 5 час. Poteškoća: Lako Posluživanje: 8 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2,5 žlice. masna krema
- 3/4 čl. punomasno mlijeko
- 1/3 čl. med od lavande
- 1/4 čl. + 1 žlica. l. s brdom granuliranog šećera
- 2 žlice sušena lavanda
- 1/4 žlice gruba sol + još jedan prstohvat
- 4 velika žumanjka
- 9 Graham mednih krekera (1 paket)
- 5 žlica. l. (75 gr.) Rastopljeni maslac
- Ljubičasti ukrasni šećer, za ukras (neobavezno)
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhnje, mlijeko, med, lavanda, šećer, jaja, krekeri, maslac
Priprema recepta:
- Napravite sladoled. U loncu na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući, toplu kremu, mlijeko, med, 1/4 žlice. šećer, lavanda i prstohvat soli, koja ne ključa, oko 5 min.
- U posudi srednje veličine pobijte žumanjke; stalno šlag, polako sipati 1 žlica. mješavine vruće vrhnja. tada postupno umiješajte vruću smjesu od jaja u kremu u tavi. Kuhajte na srednje jakoj vatri, neprestano miješajući drvenom žlicom, dok krema se neće malo zgušnjavati i neće prekriti stražnju stranu žlice, oko 8 minuta. Procijedite kroz sitno sito u posudu; baci lavandu. Napunite veliku zdjelu s pola leda voda. Pažljivo stavite zdjelu od vrhnja i ostavite ohladiti, povremeno miješajući vrhnje i dodajući još leda vode po potrebi oko 30 minuta.
- U međuvremenu, zagrijte pećnicu na 190 ° C. Pospite obilno limenka za kuhanje u kulinarskom spreju promjera 22 cm. U kuhinji kombinirajte drobljenje krekera koji ostaju 1 žlica. l. s brdom šećera i 1/4 žlice Prebacite u zdjelu i umiješajte u otopljenu kremu ulje. Stavite tijesto u posudu za tortu i pritisnite na dno i uz zidove. Pecite dok kolač lagano ne porumeni i će se smrznuti, 10-12 minuta. Preuređivanje na rešetki; potpuno kul.
- Zamrznite kremu u aparatu za proizvodnju sladoleda prema uputama proizvođač dok ne dobijete mekani sladoled. Stavite ga ohlađenu tortu i pospite ukrasnim šećerom po rubu. Stavi unutra zamrzivač najmanje 4 sata.
