Lava torta (Čokoladni fondant u loncu) – detaljan prijať prípravu. Time: 45min. Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 110 gr. plus 1 žlica. l. (15 gr.) Maslac
- 110 gr. poluslatka čokolada (60% kakaa)
- 2 jaja
- 3/4 čl. ultrafini šećer
- 3 žlice. l. vrhunsko pšenično brašno
- Dodatna oprema: 4 ramekina (2/3 – 1 svezak) Čl.)
Recepti s sličnim sastojcima: poluslatka čokolada, više brašna sorte, cupcake, jaja
Priprema recepta:
- Stavite tavu u pećnicu i zagrijte na 205 ° C. Podmažite ramekiny žlica maslaca.U mikrovalnoj ili unutra u zdjeli u vodenoj kupelji rastopite tamnu čokoladu sa 110 g. krema ulje, a zatim ostavite da se malo ohladi.
- U drugoj posudi umutite jaja sa šećerom i brašnom ubrizgajte ohlađenu smjesu čokolade s maslacem. Tijesto rasporedite u 4 masni ramamekin. Pecite oko 20 minuta, do ovog trenutka površina će se ispeći i puknuti, a tekućina će ostati unutra čokolada.Svaki ramekin stavite na mali tanjur s čajem žlicom i poslužite. Svakako upozorite da će biti ovaj desert vruće!