Torta od kave

Divan kolač s maslacem izvrstan je dodatak šalici kave. Ovo je varijacija tradicionalnog kanadskog kolača s maslacem. Korica maslaca), koja je mali tartlet, pečen nadjevom od maslaca, smeđeg šećera, sirup i jaja. Nakon pečenja, punjenje ostaje napola mekano hrskava korica. Predlaže se od istih sastojaka pripremite preljev za torte, prelijte ih kolačem i pecite u pećnici. Okus torte isti je kao i u umućenom maslacu, toplo i zasićen, samo u još većim količinama. Samo da sakupi mala tvrtka. Podijelite sa prijateljima: Foto maslačka za kavuVrijeme: 1 sat. 10 minuta Teškoća: lako Serviranje: 10 – 12 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

pita

  • 1. i 1/3 čl. premium brašno
  • 1,5 tsp prašak za pecivo
  • 1/4 žlice sol
  • 1/4 žlice mljeveni cimet
  • 1/3 čl. smeđi šećer
  • 0,5 tbsp. cool, ali ne hladan maslac nasjeckane na komade
  • 1/4 čl. kiselo vrhnje
  • 1 veliko jaje na sobnoj temperaturi
  • 1 žličica ekstrakt vanilije

preljev

  • 0,5 tbsp. smeđi šećer
  • 2 žlice. l. premium brašno
  • 0,5 tsp prašak za pecivo
  • 1/4 žlice mljeveni cimet
  • 2 velika jaja na sobnoj temperaturi
  • 0,5 tbsp. kukuruzni sirup
  • 1/4 čl. rastopljeni maslac
  • 1 žlica. l. viski ili rakija (neobavezno)
  • 1 žličica ekstrakt vanilije
  • 1 žlica. grožđice

Recepti s sličnim sastojcima: premium brašno, šećer smeđa, jaja, kiselo vrhnje, melasa, cimet, grožđice, viski, rakija

Priprema recepta:

  1. Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Kalup za cijepanje ulja promjera 22 cm i posipajte ga brašnom, otresajući višak.
  2. Brašno, prašak za pecivo, sol i cimet prosijte zajedno i promiješajte smeđi šećer. Umiješajte maslac nožem dok gnojna smjesa s vidljivim komadićima maslaca.U zasebnom u zdjelu umutite kiselo vrhnje, jaje i vaniliju i dodajte brašnu udaranje umjerenim do visokim ručnim ili nepomičnim mikserom brzine ili snažno udaranje ručno šlagom dok tijesto ne porumeni postat će jednoličan, lagan i bujan, oko 3 minute.
  3. Stavite tijesto u pripremljeni oblik, ravnomjerno rasporedite i pecite oko 25 minuta, ili dok se u njega ne umetne drveni nadjev do središta torte, neće izaći čista. Ohladite tortu 10 minuta, dok pripremate preljev.
  4. Preliv: umutiti smeđi šećer, brašno, prašak za pecivo i cimet. U zasebnoj zdjeli umutite jaja s kukuruzom. sirup, rastopljeni maslac, viski ili rakiju (ako upotreba) i vanilije. Sipati u šećernu smjesu i tući umutiti da se sve ravnomjerno promiješa. Umiješajte grožđice.
  5. Na vrh stavite malo ohlađenu tortu i rasporedite grožđice. ravnomjerno na površini (ponekad se grožđice gomilaju zajedno, kad se preljev prelije na tortu). Tortu ponovo stavite u prethodno zagrijanu peći na 175 ° C 20 minuta, dok se preljev ne zakuha i smrznut će se. Prije posluživanja tortu ohladite na sobnu temperaturu. Torta se može čuvati umotana 3 dana u sobi temperatura.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: