Torta od tamne čokolade odlična je podloga za jezivu svečani desert. Ukrasite je paukovom mrežom ili mumijem, izrađene od rastopljenih i razvučenih u mrežu močvarnih sljeza. с друзьями: 
Time: 3 час. 35 min. Teškoća: lako Serviranje: 8 – 10 U receptima, odmjereno kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Spužvasti kolač
- 0,66 Art. (2/3 žlice.) Biljno ulje i po želji za kalup za podmazivanje
- 1 žlica. kakao prah
- 1 žlica. kipuće vode
- 2 žlice. granulirani šećer
- 1,75 Art. vrhunsko pšenično brašno
- 2 žlice prašak za pecivo
- 1 žličica sitna sol
- 1 žlica. punomasno mlijeko
- 2 velika jaja
- 1 žlica. l. ekstrakt vanilije
- Trebat će vam: dvije okrugle limenke za biskvit Promjer 20 cm
Punjenje i glazura
- 1,5 žlica. masna krema
- 0,75 Art. prosijani kakao prah
- 220 gr zdrobljena poluslatka čokolada
- 1 žličica espresso prah
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- Prstohvat sitne soli
- 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac
- 0,33 Art. prosijani šećer od glazure
dekoracija
- 2 žlice. mini marshmallows (oko 110 gr.)
- Šećerni pauk ili oči
Recepti sa sličnim sastojcima: biskvitno tijesto, više brašna variva, jaja, vrhnje, mlijeko, ekstrakt vanilije, šećer od glazure, poluslatka čokolada, kakao, kava, marshmallows
Priprema recepta:
- Napravite biskvit: sredite stalak za žice pećnicu i predgrijati na 180 ° C. Izložite dno obe limenke za torte pergamentnim papirom i namažite pergamentom i zidovima kalupa biljno ulje.
- Pomiješajte kakao u prahu i kipuću vodu 5 minuta. (ovo će vam pomoći da okus čokolade bude zasićeniji).
- U velikoj zdjeli pomiješajte šećer, brašno, prašak za pecivo i sol. Pomiješajte kuhani kakao, biljno ulje, mlijeko, jaja i vanilija u zdjeli srednje veličine. Ulijte kakao smjesu u šećer pomiješajte i miješajte dok ne postane glatko (tijesto će biti tekuće). podijeliti tijesto je podjeljeno između dva oblika. Pecite 30-40 minuta, dok kolači neće postati elastični u sredini. Da biste provjerili dostupnost, zabijte čačkalicu u sredinu, trebala bi biti čista. dati cool u potpunosti u obliku.
- Pripremite nadjev i glazuru: zagrijte kremu lagano pirjajte na parnoj kupelji, povremeno miješajući dok Pojavit će se par. Umiješajte kakao u prahu, čokoladu, espresso, vaniliju i sol, miješajte dok ne postane glatko, oko 2 minute. dodati maslac, miješajte dok se ne rastopi. Umiješajte šećer prah dok se potpuno ne otopi. Dajte glazuru u potpunosti ohladiti.
- Sklopite tortu: Stavite jednu tortu prema dolje. na postolju za jelo ili tortu. Stavite u sredinu 1 žlicu. glazura i ravnomjerno rasporediti, lagano ne dosežući rub torte. poklopac drugi kolač, s donje strane prema gore i prelijte vrh i stranice torte s ostatkom glazure.Nacrtajte ukras: zagrijte marshmallows unutra mikrovalna dok se ne počnu povećavati i postati dovoljno mekani da ih pomiješate. Ostavite nekoliko stajati minuta da se malo ohladi. Sprej sprej za kuhanje. Da biste napravili mrežu, uzmite lopticu od marshmallowa od žlice i razvući trakicu preko torte. Učinite to nekoliko puta različite upute za dobivanje mrežaste mrežice sljez. Da biste nacrtali mumiju, ispružite marshmallows tako da pruge na torti išle su u jednom smjeru, ostavljajući mali razmak između njih za oči. Ukrasite šećernom paukom ili zalijepite oči za mamu.
