Korak po korak recept za fotografije.
Ova torta u obliku jagoda od 30 centimetara pokazat će da je imate stvarno veliko srce. Da napravimo divovsku bobicu, mi pekli tortu od jagoda u zdjelicama, a zatim je rezali, dajući oblik jagode, prekriven vrhnjem i slojem otopljene čokolade. Sjemenke suncokreta su ovdje sjeme jagoda i svježe metvica izgleda baš poput letaka.
Time: 3 час. Poteškoća: srednja Posluživanje: 12 – 14 U receptima su odmjereni spremnici s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 pakiranja (520 gr. Svako) pomiješajte za pečenje kolača od jagoda (plus potrebni sastojci)
- 2 pakiranja (po 450 g bijelog vrhnja) za tortu
- Sprej za kuhanje bez lijepljenja
- 30 kapi bojanja crvene hrane
- 1/4 žlice ekstrakt vanilije
- 1/4 čl. sjeme suncokreta
- 340 gr poluslatka čokolada, nasjeckana
- 110 gr. maslac, izrezan na kriške
- 12 velikih listova metvice, plus 1 stabljika metvice s lišćem
- 110 gr. bijela čokolada, nasjeckana
Recepti sa sličnim sastojcima: mješavina za kolače, vrhnje, poluslatka čokolada, bijela čokolada, ekstrakt vanilije, sjemenke suncokretova metvica
Priprema recepta:
- Uzmite čašu za mjerenje čaše (240 ml.) I dvije otporne na toplinu zdjelice od 1,4 l. Premažite ih iznutra kulinarskim sprejom. Napravite smjese za kolače. Наполните мерную кружку тестомdvije trećine, podijelite ostatak između zdjela.
- Pecite tijesto u šolji 15 minuta, u zdjelama – 35-40 minuta. dati ohladiti. Pomoću nazubljenog noža poravnajte vrh kolača, pečen u zdjelama. Lagano spojite stranice rezanja krema.
- У получившегося “бутерброда” отрежьте с одной стороны кусочек в2,5 cm. Izrezanu stranu okrenite prema dolje.
- Маленький корж из кружки слегка подрежьте с одной стороны,tako da leži ravno. Zatim se s kremom pričvrstite na kolače od zdjele kao što je prikazano na fotografiji.
- Целиком покройте весь торт кремом и заморозьте для затверденияна 30 мин.
- Tortu stavite na pladanj. Смешайте в небольшой миске пищевойboja i ekstrakt vanilije. Nježno se raširite na široku pola torte. Na crvenom dijelu torte rasporedite sjemenke u redove Suncokret.
- U njemu otopite poluslatku čokoladu s maslacem mikrovalna: miješanje, zagrijavanje nekoliko puta u trajanju od 30 sekundi. Donju dvije trećine torte namažite čokoladom, puštajući je ocijedite na pladnju.
- Oko vrha “jagode” stavite listove metvice i umetnite unutra kratka kora duga stabljika metvice.
- Dok miješate otopite bijelu čokoladu u mikrovalnoj u intervalima od 15 sekundi. Stavite plastičnu plastiku paket. Izrežite ugao i stisnite bijelu čokoladu u cik-cak glazura od polukrute čokolade. Ostavite tortu 15 minuta. u čokoladi.
