Kao što naziv govori, ovaj kolač ima zajedničko s popularnim talijansko jelo u svom obliku i slojevima. Desert se priprema prilično jednostavno i brzo ako već imate spremnu kilažu cupcake. U strukturi je idealan za plastenje šlagom vrhnje i bobica umak. Da biste tortu lako izrezali na tanke zapisa, prethodno se preporučuje zamrzavanje. Izložite slojevi cupcake lazanje, umak od svježih malina, kokos, šlag i svježe borovnice. U hladnjak na kolač namočite i poslužite. Berbe penjanje bit će vrlo izgledaju izvrsno na stolu i njegov svijetli kremasti okus bobice придётся по душе каждому. 
Time: 6 час. 30 minuta Teškoća: jednostavno serviranje: 8-10 U receptima se koriste volumetrijski mjerni spremnici: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 tbsp. šećer
- 350 gr svježe maline
- 1 žlica. masna krema
- 1 žlica. l. ekstrakt vanilije
- 2 smrznuta kifla od 300 g svaki
- 0,5 tbsp. kokosove pahuljice
- 350 gr svježe borovnice
Recepti sa sličnim sastojcima: šećer, maline, vrhnje, vanilija ekstrakt, kolač, kokos, borovnice
Priprema recepta:
- U maloj tavi zagrijte 1 tbsp. šećer i 1/3 čl. voda dok se šećer potpuno ne otopi, oko 5 minuta. Ulijte šećerni sirup u zdjelu blendera i na isto mjesto stavite maline. Samljeti dok glatko. Umak od malina procijedite kroz sito u maloj zdjeli.
- U srednje velikoj zdjeli s umjerenim mikserom šlag, vanilija i preostalih 0,5 žlica. šećer do stalnih vrhova, 2 – 3 minute.
- Na nju položite kilogram muffin i narežite ga po dužini na kriške 0,5 cm debljine kako biste napravili “tjesteninu” za lazanje. Upravo tako nasjeckajte drugi kolač. Stavite 2 kriške cupcake-a jedan pored drugog četvrtasti lim za pečenje sa stranicom od 20 cm 1/4 čl. umak od malina i izravnajte lopaticom. Pospite 2 žlice. l. kokosove pahuljice, vrh 1/4 žlice. šlag i pospite trećim dijelom borovnice. Ponovite slojeve još 3 puta do Ispalo je 4 sloja lazanje. U hladnjaku 6 sati ili za noć. Posolite i poslužite.
