Mousse od tofua i sojinog mlijeka – detaljan prijať prípravu. Time: — В рецептахvolumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 litra sojino mlijeko
- 1 žlica. sirup od ječmenog slada
- 2 žlice. smeđi rižin sirup
- 5 žlica. l. zamjena za jaja
- 1/4 čl. voda
- 1 paket (300 gr.) Tvrdi svilenkasti tofu
- 700 gr. kokosove pahuljice
- 3 žlice. orasi pekan
- 6 žlica. l. korijen cassave
Recepti sa sličnim sastojcima: tofu, kokosove pahuljice, orašasti plodovi pekan, sirup, sojino mlijeko
Priprema recepta:
- Donesite sojino mlijeko i sirupe do vrenja. Pomiješajte nadomjestak jaja s vodom do pjene i dodajte smjesi mlijeka i sirupi. Kuhajte dok se ne zgusne. U procesu za obradu hrane tuku tofu sve dok homogenog stanja i dodajte zgusnutoj smjesi s ostatkom sastojci. Kuhajte 2 minute. i uklonite s topline. Ostavite da se ohladi.