Korijensko pivo popularno je u Sjevernoj Americi i obožavaju ga mnogi Talijanski desert kombiniran u ovom receptu s vrlo uspješnim Rezultat. Po želji ukrasite desert na vrhu čokolade čips. Vrijedno je uzeti u obzir to, možda, za sirup korijensko pivo će morati ispariti duže nego što je navedeno u receptu (примерно 20-30 минут вместо 7-8). 
Time: 1 час. plus vrijeme očvršćivanje Teškoća: lako Serviranje: 8 – 10 korištenih recepata volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 boce korijenskog piva 600 ml svaka.
- 3 pakiranja (po 250 g mascarponea)
- 1,5 tbsp. šećer u prahu
- 3 žlice. masna krema
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- Otprilike 36 komada ženskih prstiju ili savoyardi kolačića
- 12 Sarsaparilla karamel bombona, fino podijeljena
Recepti sa sličnim sastojcima: korijensko pivo, mascarpone sir, keksi od keksa, šećer od glazure, ekstrakt vanilije, vrhnje, karamel sirup
Priprema recepta:
- Zagrijte veliku tavu na jakoj vatri. Ulijte 1,5 boca korijen piva i dovesti do vrenja. Kuhajte do sirupa i isparavanjem do volumena od oko 1/2 žlice. (7-8 minuta). dati ohladite u potpunosti, zatim poklopite i stavite u hladnjak.
- Kombinirajte mascarpone i 1,25 tbsp. šećer u prahu u posudi miksera, opremljen mlaznicom za lopaticu. Beat na srednjoj brzini dok masa neće postati homogena i lagana (ne pretjerujte). U drugom vrhnje za šlag i ekstrakt vanilije s 1/4 žlice. preostali šećer u prahu dok ne nastanu mekani vrhovi. Pomiješajte oko četvrtinu dobivene smjese u mascarponeu da se masa poveća svjetlost u dosljednosti. Zatim unesite ostatak.
- U kvadrat ulijte 1,5 boce preostalog korijenskog piva posudu za pečenje sa stranicom od 20 cm ili drugu posudu za namakanje kolačića. Radeći s nekoliko Savoyards istodobno, potopite ih u koricu piva nakratko (samo nekoliko sekundi, lagano natopiti tekućinom, ali ne natopiti).
- Na dno posude za sitnice stavite kolačiće. širenje povrh ravnomjernog sloja, četvrti dio smjese s mascarponeom. posipati 1/4 zdrobljenih karamelnih slatkiša. Ponovite isto većina, čineći još 2 sloja natopljene savoyardi, mascarpone i zdrobljeni karamel. Obrazac 1 zadnji sloj natopljeni keks i glatki sloj mascarponea na vrhu. Odložite preostali zdrobljeni slatkiši.
- Pokrijte tiramisu i hladite do kraja stvrdnjavanje (oko 4 sata).
- Kad ste spremni za posluživanje, tiramisu pospite preostalim zdrobljeni karamel bomboni i sipajte malo ispariti korijensko pivo. Porcije stavite na tanjure za posluživanje. Ulijte preostali korijen pivskog sirupa.
